El Chombo Williams

Excelente ambiente familiar y acogedor. Buen spot para degustar del ahumado y BBQ con el toque y flow que Chombito sabe ponerle a cada plato. Comida única que podrás variar cada día y con menú ejecutivo con platos que satisfacen al más exigente.

En primer lugar cabe destacar q el sitio es completamente incómodo, muchas moscas, un calor horroroso sin ventilador y con todo el humo de las parrilleras encima de ti, es un autolavado con un estacionamiento muy pequeño y en el esta el pequeño sitio de la comida. La atención estuvo muy regular la mesera no tiene idea de q trae el plato para compartir, además simplemente ni te atiende. Mejor atención tiene el de servicio de cervezas q comparten con el establecimiento de comida. Las costillas estaban muy ricas, sin embargo las carnes en exceso de condimentadas, con nada de sabor ahumado y una de ellas bastante dura y con pellejos. Realmente no cumplio con mis expectativas. El precio de la comida no corresponde a el sitio. Precios de restaurante sin los servicios.

hoy les paso mi experiencia, como estaba cerca del lugar decidí ir hoy a las 11:40 am para llevarme un almuerzo (quería brisket). como estaba con mis hijas pedimos dos bandejas para compartir (la vikingo y la pitmaster). Me llevo la sorpresa que comienzan a sacar las piezas de pollo, chorizos, carnes y la calientan en una parrilla de gas !!! al parecer por llegar tan temprano no estaban preparados y me tocó el recalentado :(. Cuando llego a casa en la bandeja de pitmaster jamas hubo brisket 😡😡😡 y se nota que el pollo no estaba fresco. No comentan mi error y traten de llegar mas tarde para que no les pase mi experiencia.

Primera vez que voy. Probé picadas y estaban buenísimas, sobre todo un puerco “rubadub” que está superior a lo demás. Muy buena comida.

Buena comida. Buena atención. Amplio menú en comida y bebidas. Aceptan pagos por transferencias, yappy, tarjetas y efectivo. Ubicación centrica Local muy pequeño.