El Chombo Williams

Desde que llegamos, la atención, ¡excelente! Pedimos 2 Turkey Legs con curly fries de acompañamiento con unos pork bites, y las cantidades son GRANDES así que no se dejen llevar por el hambre. El Turkey Leg es como para dos personas fácilmente, y MUY bueno. De los mejores bbq rests en la ciudad.

el ambiente es muy bueno para pasar el rato; Sin embargo, la comida vino algo fría y a pesar de haber pedido uno de los platos mas “grandes” me quede un poco con las ganas de a ver probado algo mejor. Puede deberse a la expectativas altas que mantenía del lugar.

Es un ambiente informal excelente para pasar una tarde y aprovechas para lavar tu carro. Recomiendo las costillas con Mac & cheese.

Encantada con el brisket del Chombo, las alitas, las costillas.....a mi me encanta los sabores ahumados y salsas bbq, muy rico todo ❤️

Finalmente, conocí el local de El Chombo Williams. El espacio es algo limitado, a pesar de contar con dos ambientes: al aire libre bajo paraguas y uno cerrado con aire acondicionado. La atención es muy buena, atenta y agradable. El ambiente es muy sencillo y la decoración está algo ausente. La comida es punto aparte. El brisket y las costillas están a otro nivel en sabor, calidad y cantidad. Los mejores que he probado. Y los acompañamientos son también excelentes. No puede ser que siendo los primeros clientes, nos hayan dicho que solo había brisket para 2 personas, sobre todo si vinimos por esa experiencia.