27/08/2025

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Cerrado Abre en 7 hrs
4.9
688
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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Vino
Nuestra pasta con frutos del mar
Rabo de res
Sopa de pata de res
+2099
Vino
Nuestra pasta con frutos del mar
Rabo de res
Sopa de pata de res
+2099
mejillones con papas fritas
Steak tartar trufado con tuétano

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Rib eye a la brasa
3
Pechuga de pato
5
Lamb rack
7
Mousse de chocolate
9
Risotto de mezcla de setas
11
Ensalada de langostinos en tempura
13
Tiramisu con espuma de capuccino
15
Langostinos Jumbo a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Bacalao confitado
21
Filete de ternera con Raviolis
23
Tuetano a la brasa
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Pulpo a la brasa
69
Tarta Tatin
2
Tuétano con steak tartar trufado
4
Sopa de cebolla
6
Raviolis con langosta
8
Arroz con queso de cabra y rib eye
10
Risotto de langostinos y calabaza
12
Salmón a baja temperatura
14
Mango maracuya y helado de coco
16
Filet mignon a la brasa
18
Pesca del día
20
Almejas a la meuniere y pulpo
22
Entraña angus
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Costillas Bbq
1
Rib eye a la brasa
2
Tuétano con steak tartar trufado
3
Pechuga de pato
4
Sopa de cebolla
5
Lamb rack
6
Raviolis con langosta
7
Mousse de chocolate
8
Arroz con queso de cabra y rib eye
9
Risotto de mezcla de setas
10
Risotto de langostinos y calabaza
11
Ensalada de langostinos en tempura
12
Salmón a baja temperatura
13
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Mango maracuya y helado de coco
15
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Filet mignon a la brasa
17
Lomo de Robalo con ragu
18
Pesca del día
19
Bacalao confitado
20
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Filete de ternera con Raviolis
22
Entraña angus
23
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
25
Burrata de bufala
26
Tataki de atún
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
28
Vieiras
29
Pulpo y pato
30
Paletilla de cordero
31
Risotto de camarones
32
Corvina a la brasa
33
Picaña
34
Lenguado a la brasa
35
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
37
Carpaccio de ternera
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
39
Pulpo mediterráneo al carbón
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
41
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
43
Panacotta de chocolate blanco
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Wantones fritos con chistorra
45
Cote de boeuf
46
Surf and turf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
48
Boeuf bourguignon
49
Short Ribs
50
Foie gras de canard
51
Ensalada con queso mozzarella
52
Osobuco
53
Profiteroles con helado de vainilla
54
Tarta tatin con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
56
Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
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Confit de pato
59
Foie gras micuit
60
Lengua de ternera a la brasa
61
Ossobuco con risotto de azafrán
62
Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Pulpo a la brasa
68
Costillas Bbq
69
Tarta Tatin

Reseñas

(688 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

El restaurante es muy acogedor, la atención es excelente desde el momento de la llegada, tienen un menú bastante amplio. La comida es deliciosa. Super recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Anoche visité Ciboulette y fue una grata sorpresa. Probé el tartare de atún servido en tuétano, una propuesta inesperada y espectacular: cada bocado tenía un balance perfecto de texturas y sabores. La burrata resultó fresca y deliciosa, ideal para iniciar la velada. El bacalao confitado y los langostinos estuvieron en su punto, ejecutados con técnica y respeto por el producto. La carta de vinos, aunque algo reducida, mantiene buenas opciones; en mi caso suelo llevar mis propios vinos, lo cual compensa un detalle que, en realidad, es común en Panamá. El ambiente, la atención y la experiencia general fueron de primer nivel. Sin duda regresaré para probar los platos que me quedaron pendientes.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

el lugar es bonito y agradable, pero no nos llevó a los sabores de la Francia, sin embargo estaba bien, para nosotros fue más estilo fusión.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Full recomendado, buen ambiente, tienen excelente atención, y la comida sobresaliente. Recomiendo la entrada de pulpo, la ensalada burrata, el cordero con pistachos, y surf and turf

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cordero
  • Surf and turf
  • Burrata
  • Entradas de cortesia?
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es un restaurante para disfrutar una excelente gastronomía mediterránea-francesa, elegante y acogedor con excelente atención en el servicio. Cuenta con platos exquisitos que te invitan a repetir la experiencia. Sin duda el Chef sabe conquistar el paladar de sus comensales con sus excelentes platos. Gracias por esa buena comida y excelente atención.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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