Muy desilusionado. Cuando llegamos, habían dos mesas de clientes nada más y las dos ya tenían su comida. Ordenamos un gin tonic, una cerveza y las torrejitas de bacalao de una vez. Unos minutos después, ordenamos una hamburguesa Portobelo y el ceviche de Pork Belly, pero con la salsa al lado para mantener el pork belly crujiente. Especificamos a la mesera que queríamos el pork belly no como entrada sino como plato fuerte. Aunque la cerveza llegó en un minuto, esperamos veinte minutos por el gin tonic cuando no había nadie más esperando por tragos en el restaurante. A los 25 minutos después de ordenar, preguntamos sobre las torrejitas que aún no habían llegado. La mesera nos contestó con un encogimiento de hombros. A los 25 minutos, llegó el Pork Belly, aunque le habíamos dicho que lo queríamos como plato fuerte. Dos minutos después llegaron las torrejitas. Cuando recordamos a la mesera que habíamos pedido las torrejitas primero como entrada, ella nos dijo que tanto el pork belly como las torrejitas eran entradas para la cocina. Dos minutos después llegó la hamburguesa. Las torrejitas, aunque sabrosas, estaban muy grasosas. El pork belly, 90% grasa, pero no grasa crujiente después de cocinar, sino pura grasa. Los platanitos que lo acompañaban también super grasosos. La hamburguesa no estaba mala pero las papas fritas muy grasosas también. Dado la mediocre calidad de la comida y el servicio inatento, no regresaremos.
