Caleta

Elegante sitio con una esmerada atención. La cocina de alta factura. Un buen vino blanco de alsacia. Iniciamos con un tartar de atún delicioso. Luego un robalo que tambien estába muy rico. El postre helado de cafe divino. Un cafe expresó para cerrar.

Ambiente exquisito con una decoracion unica que acompañan a un menu espectacular por lo delicado y suave que resulta al comensal. Pulpo en arcilla se destaca no solo por la textura y sabor del plato sino tambien por lo immersivo que resulta para el comensal romper la arcilla con un martillo y ver al mesero a cargo abrir la cubierta y sacar de las entrañas de hojas de bijao el delicioso pulpo. Un experiencia inolvidable.

Fui a una de sus noches collab con la propuesta de Chefs de Colombia, Venezuela y Chile. Fueron 7 tiempos espectaculares, desde el cóctel de bienvenida, la diversidad de sabores y la atención de los chefs. La verdad merece la pena ir a este tipo de experiencias. 100% recomiendo.

muy interesante los platos, a nivel de presentacion realmente es un arte lo que hacen. en cuanto a sabor me esperaba algo mas memorable, fue bueno pero la expectativa era mas alta. pedimos el steak tartare, gnocchis de langosta y el pato de principal. todo muy bien pero me esperaba mas. no es de mis favoritos en panama

Muy buena atención al cliente, experiencia agradable, restaurante impecable y las historias que comentan detras de cada plato lo hace único.