Cachapas Don Luis (San Francisco)

Este es un local pequeñito pero con las mejores cachapas y el mejor queso de año que me haya comido, espectacular! Las personas que atienden son muy amables y el servicio es bastante rápido para ser preparado en el momento. Volveré pronto por otra cachapa doble queso y una malta para que la bomba sea completa.

Las cachapas Don Luis son unas de las mejores de la ciudad. El sabor de la cachapa es el que es y el tamaño también. Pedimos una cachapa sencilla y estuvo bien, pero también tienen la doble queso y otros rellenos para quienes quieren probar este plato típico venezolano. El servicio es bueno y el nuevo ambiente es amplio y agradable.

Las cachapas de Don Luis son a mi parecer las mejores de la ciudad. Las hacen al momento con buen queso y el maíz es suave. La atención es amigable. Para un antojo de comida venezolana, este lugar se lleva mi preferencia.

Without a doubt, this is the best place in town to have cachapas with queso de mano. The atmosphere is not fancy (as it is not supposed to be) but the service is good. Enjoy one of the best venezuelan traditional dishes!

¡Qué buen hallazgo fue Cachapas Don Luis! Un rinconcito de comida venezolana que encontré casi por accidente, y que ahora sé que voy a visitar más de una vez. El lugar es sencillo, sin muchas pretensiones, pero limpio y con estacionamiento justo al frente (¡gran punto a favor!). La atención fue correcta, aunque siento que podría ser un poco más cálida para hacer la experiencia más acogedora. Aun así, lo verdaderamente importante está en el sabor… y ahí sí que me sorprendieron. Pedí una cachapa de carne mechada y ¡qué delicia! La masa estaba suave y delgadita, la carne bien sazonada, jugosa y con ese toque casero que se agradece. Y el queso… abundante y sabrosísimo, como debe ser. También probé unas mini empanadas de queso que, para ser honesto, no eran tan mini (¡y eso me encantó!). Estaban suaves por dentro, crujientes por fuera y con un sabor que me transportó. Y como buen amante del queso, aproveché para llevarme uno de los quesos empacados que venden en el local. ¡Una joya para disfrutar en casa.