Brutto

El ambiente y el clima que nos brinda Brutto es misterioso y místico. Me encanta! Los rolls super ricos y frescos, realmente espectacular y el servicio bastante bien. Volver? siempre!

Brutto siempre tiene un ambiente personal y tenue, uno de los lugares más románticos. probando algunos de su variedad de sushi debo decir que estuvo increíble como siempre, el los taquitos, frescos como siempre. Hoy el servicio estuvo ok.

Me encantó la comida. Primero - Dumplings rellenos de ossobuco con queso de cabra y arriba un huevo de codorniz, los Dumplings son fritos y super crocantes, el sabor buenísimo. Pulpo y tapioca - este esta cocido a la perfección sobre un creme brulee de yuca (es como un puré con un toque de comino) super recimendado, los mac and cheese con langosta también los recomendaría. Fueron deliciosos, tenia un ahumado ligero que mezclado con los macarrones era perfecto. Volvería sin dudar.

Solía ser ser nuestro restaurante favorito, pero la verdad en nuestra última visita fue una gran desilusión… Loa sabores increíbles y diferentes a los que estábamos acostumbrados ya no están… Pedimos Lobster’s Mac & cheese, Concolon con Chistorra y langostinos (sabor súper fuerte y nada balanceado o agradable), roast beef roll (salado y sabor fuerte). El único que realmente nos gusto fue el Don Miguel roll… Una lástima!

Sin pitillo por favor!!! Super recomendado!!! Hace mucho que un restaurante en panamá no me sorprendia como lo hizo bruto. La comida es excelente, sea lo que sea que se pida, pero además es súper creativa, como los wantons de sopa de cebolla o los tuna tacos, con el pescado super fresco y de excelente calidad. Lastimosamente el servicio fue pésimo. Fuimos a celebrar un cumpleaños e hicieron todo mal, incluso le quitaron un trago empezado a una persona y sin más se lo pusieron a otra, porque ellos se habían equivocado en la entrega.