Austin Mama's (Costa del Este)

Me encanta este restaurante, nunca decepciona! La atención es muy buena y la comida espectacular! Amo los nachos de brisket aunque esta vez el queso se pegó al papel... El brisket DELICIOSO y probamos por 1era vez los sides de hamburguesa y de pull pork, que estaban muy buenos. La porción de tenders del menú de niños rinde bien y trae postre así que vale la pena.

Super buen ambiente y la atención ni se diga. Los nachos de brisket están a otro nivel, los mejores que he probado! Pedimos 4x4 y rinde super bien, el brisket, pull pork, ribs, los acompañamientos, todo delicioso. Lo único que no nos gustó mucho fue el chorizo pero todo lo demás 10/10.

Qué buen lugar para chillear, para conversar, muy buen servicio, siempre está lleno, pero las 2 veces que he ido nos han atendido muy bien. Buena comida, y más los platters de carnes. Superrecomendado este lugar.

Este restaurante es muy típico de lo que encuentras en Texas, caracterizado por sus cortes de carne al estilo ahumado por muchas horas, lo que da como resultado un corte tierno y desprendimiento del hueso con mucha facilidad. Definitivamente que no es para asistir consuetudinariamente, pero es una buena ooción para ir de vez en cuando. Las guarniciones no están incluidas en los platos principales, salvo los platos familiares, las que te las cobran aparte. No me gustó el hecho de que te cobran $1 adicional por ordenar que la Margarita venga Frozen; la mesera no te lo advierte. Lo que sí es cierto, si quieres darte gusto comiendo un brisquet ahumado, unas costillas de res o cerdo ahumadas, e incluso un pulled pork (ropa vieja de cerdo), al mejor estilo de una barbacoa tejana, éste es el lugar indicado.

El lugar está en una ubicación un tanto recóndita pero al entrar se siente el ambiente de un BBQ pit texano. Servicio poco esmerado pero con prontitud, hubo que esperar mesa aún con reserva pues el lugar se llena (no ir sin reserva). La comida estuvo muy buena, en especial el brisket, que junto al pulled pork, es la especialidad de la casa.