Austin Mama's (Costa del Este)

Muy buena la comida, pedimos el plato grande para compartir y fue suficiente, el brisket de muy buena calidad el point maravilloso, el flat para mi gusto estaba un poco seco aunque de muy buen sabor, todos los sites que pedimos estaban buenísimos, la ensalada de col y el Max and cheese de otro mundo.

Si buscas un pedazo auténtico de Texas en el corazón de Panamá, Austin Mama's en Costa del Este es tu destino ideal para un festín de barbacoa ahumada. El lugar tiene un encanto industrial y acogedor, perfecto para grupos o familias. Es casual, con mesas amplias y un toque rústico que te hace sentir como en un diner texano. Aquí brilla el menú: puro BBQ americano con énfasis en brisket (pecho ahumado), pulled pork, costillas y salchichas, todo cocinado a la perfección en ahumadores low-and-slow. En resumen, Austin Mama's no es solo un restaurante; es una exportación exitosa de sabor gringo con raíz panameña. Si eres fan del BBQ, ve por el brisket y no te arrepentirás. Recomendado para carnívoros y grupos, pero reserva si vas en fin de semana.

en el parque industrial de Costa del Este, metido en un rincon esta este restaurante al puro estilo Texas. Tiene un buen ambiente informal, tipo taberna, buena musica y poca luz, mas para ir con amigos que con familia. la comida esta bien, el brisket y las costillas que probamos estaban excelentes. El rub que le ponen esta muy fuerte en mi opinion, satura y no dan ganas de ir pronto de vuelta, pero buen lugar para disfrutar de una carne ahumada

El ambiente es súper diferente. Lo mejor del menú es el Brisket, imperdible! He ido varias veces y la atención siempre es muy buena. Me encanta Austin Mamás.

100% recomendado! El lugar está totalmente ambientado a un Texan BBQ y la comida está buenísima. Prohibido ir sin probar el Brisket.