Austin Mama's (Costa del Este)

Si buscas un pedazo auténtico de Texas en el corazón de Panamá, Austin Mama's en Costa del Este es tu destino ideal para un festín de barbacoa ahumada. El lugar tiene un encanto industrial y acogedor, perfecto para grupos o familias. Es casual, con mesas amplias y un toque rústico que te hace sentir como en un diner texano. Aquí brilla el menú: puro BBQ americano con énfasis en brisket (pecho ahumado), pulled pork, costillas y salchichas, todo cocinado a la perfección en ahumadores low-and-slow. En resumen, Austin Mama's no es solo un restaurante; es una exportación exitosa de sabor gringo con raíz panameña. Si eres fan del BBQ, ve por el brisket y no te arrepentirás. Recomendado para carnívoros y grupos, pero reserva si vas en fin de semana.

El mejor lugar de comida Americana en Panamá! Lo mejor todo es el servicio, súper atento y profesional. El menú con el brisket ahumado angus como protagonista. Todo muy fresco y raciones generosas. El lugar muy bien ambientado. Ademas tienen música en vivo los viernes. Full recomendable.

Me encanto el lugar, buen servicio, la chica que nos atendio siempre estuvo pendiente de nosotros y nos recomendo los platos a pedir. El sabor del rack de costillas que pedimos estaba 100/10, volveria a probar otros platos

la comida es increíble. sus platos para comer en familia me parecen lo mejor d todo. increíble para venir con los niños por el ambiente

Como amante de las barbacoas, Austin Mama's era para mi una parada obligatoria. Para empezar, pedimos unos nachos de brisket (muy buenos) y luego probamos la pulled pork burguer (sabrosa), el brisket (excelente) y un monstruoso sub de 12" relleno de brisket (buenisimo). Para acompañar, pedimos las curly fríes (normal) y los frijoles (demasiado dulces)n además del pan de mantequilla que traen los platos. De tomar cervecitas y aperol. TIP: Dado que el brisket tiene un sabor muy fuerte, para una persona 1/3 puede ser suficiente. Sin duda volveremos!!