Austin Mama's (Costa del Este)

Muy buena la comida, pedimos el plato grande para compartir y fue suficiente, el brisket de muy buena calidad el point maravilloso, el flat para mi gusto estaba un poco seco aunque de muy buen sabor, todos los sites que pedimos estaban buenísimos, la ensalada de col y el Max and cheese de otro mundo.

El lugar está en una ubicación un tanto recóndita pero al entrar se siente el ambiente de un BBQ pit texano. Servicio poco esmerado pero con prontitud, hubo que esperar mesa aún con reserva pues el lugar se llena (no ir sin reserva). La comida estuvo muy buena, en especial el brisket, que junto al pulled pork, es la especialidad de la casa.

en el parque industrial de Costa del Este, metido en un rincon esta este restaurante al puro estilo Texas. Tiene un buen ambiente informal, tipo taberna, buena musica y poca luz, mas para ir con amigos que con familia. la comida esta bien, el brisket y las costillas que probamos estaban excelentes. El rub que le ponen esta muy fuerte en mi opinion, satura y no dan ganas de ir pronto de vuelta, pero buen lugar para disfrutar de una carne ahumada

hoy decidimos pasar por el nuevo Austin Mama’s de Corozal y como siempre la comida excelente ordenamos la oh mamas burger y la pulled pork con papas curly y mc& cheese todo espectacular!! apenas llegamos nos trajeron el menu pero a los 3 minutos la chica vino a pedirnos uno que lo necesitaba (el restaurante no estaba tan lleno) mientras terminábamos de comer venían insistentemente a preguntarnos si ya nos podían retirar los platos… el servicio debe mejorar pero el ambiente, la comida y el restaurante 10 de 10.

hoy decidimos ir a conocer a Austin Mama's y la verdad quedamos sorprendidos, el servicio desde el estacionamiento y el personal interno brindan muy buen servicio, ordenamos 2 brisket sandwich uno con mac&cheese y otro con curly fries y todo espectacular, de postre ordenamos un apple pie with some ice cream que estuvo excelente, definitivamente volveremos pronto.