16/07/2023

Austin Mama's (Costa del Este)

$27 por persona
Abierto
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Sobre el restaurante

Avenida Centenario. Parque Industrial - Costa del Este - Panamá
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1
Brisket
(260 votos)
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(55 votos)
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(9 votos)
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(1 votos)
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Pulled pork
(149 votos)
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Mac & Cheese
(48 votos)
6
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(30 votos)
8
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(11 votos)
10
Costillas
(7 votos)
12
Funnel cake
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Reseñas

(1.8K reseñas)
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4.8 /5
Servicio
4.8 /5
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La verdad es que el restaurante esta un poquito difícil de encontrar ya el restaurante no se ve desde la calle a simple vista si pasas, pues no esta a borde de calle, sino metido en los estacionamientos de una galera del área industrial de Costa del Este, sin embargo una vez que lo encuentra no te va a arrepentir de su comida. Desde que lo visite la primera vez pude darme cuenta que el restaurante tiene una excelente atención al detalle. El servicio al cliente es excepcional y su comida no deja queja alguna. Las porciones son generosas para los precios. La calidad de la comida es muy buena y a diferencia de otros restaurantes que dicen que la comida es ahumada en este restaurante la verdad es que sí se siente el sabor a ahumado en sus carnes. Recomiendo que prueben el briskett que es su especialidad, pero también les recomiendo las costillas de puerto que son una verdadera delicia. Cuando lo vayan a visitar tengan en consideración que cuando piden las carnes los platos vienen sin acompañamiento alguno, no es como en otros restaurante que te trae incluida con las carnes acompañamientos y puedes escoger los acompañamientos, aquí el precio del menú es solo por la carne y el acompañamiento se paga aparte. Como acompañamientos recomiendo los mac and cheese, la papa ahumada con sour cream y el pure de papas que esta a otro nivel. También recomiendo que cuando lo vayan a visitar un domingo por lo menos después de la 1:00 p.m. traten de hacer reservas porque el lugar se llena bastante y es muy visitado entonces puede que les toque esperar algo cuando lleguen si no han hecho reservación.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Esta es mi segunda visita y la calidad sigue en su buen punto, atentos, amables y el brisket delicioso. Aún hay que reservar para poder tener mesa disponible.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El ambiente sureño se siente, buenas porciones para los platos y deliciosas margaritas, mejor reservar; ya que tiende a llenarse todo el tiempo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulled Pork
  • 1/3 Lb Prime Brisket
  • Sausage Sampler
  • Bluberry Margarita
Comida
Servicio
Ambiente

Fuimos el día del super bowl por primera vez, la atención fue buena aunque nos atendieron en las mesas del parking sin nunca invitarnos a entrar al local que luego al usar el baño nos percatamos que existía y que había espacio pero que nunca nos ofrecieron, la comida estuvo muy buena tratamos de pedir todos los tipos de carnes, la papa ahumada con brisket la dejo alta recomendada como entrada, el ambiente por lo mencionada no lo pudimos disfrutar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Original Brisket
  • Pulled Pork
  • Coleslaw Brisket
  • Papa ahumada con brisket
Comida
Servicio
Ambiente

He tenido la oportunidad de comer en el foodtruck y en el local en Costa del Este y ambas experirncias han sido geniales. Tienen las mejores hamburguesas de Panamá y los side dishes están increíbles. He probado las curly fries, mac and cheese y las cheesburgers, y siempre mantienen el mismo alto nivel. Me gusta más el ambiente del foodtruck cuando va a los parques, y el local está genial para cuando llueve. Recomendadisimo.

Comida
Servicio
Ambiente
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