Asu Mare

Es un restaurante q se ha mantenido a través de los años desde q estaba en el cangrejo lo visito. Sus ceviches y tiraditos excelente... Siempre hay q pedirlos cuando se visita ✅😋... El pulpo a la parrilla muy bueno✅💯 AsuCausa hay q probarla 😍... La causa limeña de camarón esta vez me decepcionó algo, otras veces la he probado mejor.

Esencialmente, vamos a este restaurante por el perfecto manejo que tienen del pulpo, siempre blando y en un tamaño de porción que no se encuentra en otros lugares. Dicho eso, todos los platillos que hemos probado siempre, le hacen honor a la comida peruana

Este negocio constituye un buen ejemplo de emprendimiento, pues sus dueños son personas jóvenes que todo lo que tienen para ofrecer es la calidad de su cocina. Han comenzado en un local no apto para operar un restaurante, que no tiene buen ambiente para disfrutar una velada; sin embargo, la experiencia gastronómica es tan buena, que se deja pasar lo anterior, para volcarse en el disfrute de sus sabores. Su chef trabajó, entre otros lugares, en la cocina del famoso Gastón. De entradas ordenamos 2 tipos de ceviche, Asu Mare y del Mercado, y ambos estaban exquisitos, con los ingredientes originales del ceviche peruano y el punto preciso en la leche de tigre. Como platos fuertes, pedimos lomo saltado, ají de gallina, tacu tacu y arroz con mariscos; todos estaban deliciosos, ciñéndose a los sabores tradicionales de dichos platos. Para finalizar, de postre, mazamorra de maiz morado con arroz con leche y suspiro limeño, con una variante que nos agradó, al eliminar el merengue y añadir guanábana. Aspectos a mejorar: el excesivo tiempo que tomó servir los platos ordenados (repetidamente comentado por otros clientes); el mal olor del agua que corre paralela a la entrada del restaurante (muy frecuente en vía Argentina y El Cangrejo, pero no por ello, menos molesto); la falta de máquina de café para poder ofrecer espressos y otras preparaciones; y, el decorado (la arquitectura del lugar no debe dar motivo para no tener una mejor decoración).

Fuimos a cenar en familia, el servicio bueno y rápido. La Comida deliciosa y en buenas porciones. Pedimos, El pulpo en su punto de cocción, la jalea abundante y viene con yuca Perfecto para compartir.

Riquísimo!!! Cuando vi la foto de portada de este restaurante con un pulpo que se veía buenísimo, tuve que ir a probarlo. Definitivamente cumplió las expectativas. Probamos un ceviche de mercado, tacu tacu a lo macho y el pulpo al grill. Todo estuvo delicioso. De tomar, tienen chicha morada y también cerveza cuzqueña. El servicio muy bueno y rápido. Muy recomendable! Tienen que probarlo