14/11/2022

El Trapiche (El Cangrejo)

$16 por persona
Cerrado Abre en 58 minu
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Via Argentina - El Cangrejo - Panamá
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Reseñas

(1.5K reseñas)
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Es un lugar acogedor que todo panameño debe ir e invitar a turistas, en esta ocasión fuimos para fiestas patrias y la calidad de la comida estuvo igual a la ultima visitada, recomendado para degustar platos tipicos.

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  • Desayuno - Bistec Picado
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La comida se siente bastante casera, con mucha sazón, menú variado. Preferidos los tamales de olla, los filetes con patacones y el sandwich de pollo en hojaldre. También muy buenas las chichas o refrescos de frutas tropicales.

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  • Especialidades - Bistec Picado
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Mi familia y yo tuvimos un sabroso desayuno típico. Lo mejor es que no rebosaba de grasa. Al contrario se sentía limpio y cuidado ese aspecto, incluso en cosas fritas. Tomamos el desayuno con hígado y tortilla y el de bistec a caballo (con un huevo 🍳 encima) con hojaldre y tortilla, adicional bollos de maíz nuevo 🫔, pero éstos no estaban muy suaves.

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Buenos precios. Amable atención del personal. Un poco elevados los sonidos. Menú muy variado. Hoy pedí una Fiesta Panameña que contenía de todo un poco: sancocho, tamal de ola y ropa vieja chicos, arroz con pollo mediano y orden de chicharrones, puerco frito, almojábamos, carimañola y patacones. Muy práctico para compartir entre tres amigos según los gustos. Mi favorito fue el tamal de olla y los patacones.

Comida
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Comida
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Diría que los resultados son oscilantes. Su mejor sabor está en las comidas criollas tanto en sopas, carnes, arroces y sus desayunos típicos. El sancocho de gallina tiene buen sabor y a un buen precio. (Si estás a dieta, esta sección no es la más recomendable). Los refrescos naturales también son un valor del restaurante. El lado débil está en platos como un filete de corvina al ajillo o a la plancha. Ahí casi no hay sazón, la porción con relación al precio es muy baja y la ensalada solo son unos cuantos cortes de repollo. El personal es muy amigable y orientador, se mueve con agilidad, solo que el restaurante se llena bastante y a menudo resultan pocos para el número de comensales. Estos son los aspectos que recomendaría mejorar.

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