The Rock

La comida es rica, sin pretenciones. Pero sin duda lo mejor es el ambiente. Desde que llegas a la casa te reciben las buenas vibras de la propiedad y sus bellos jardines. El ceviche un poco fishy, excelentes las ensaladas , el curry muy rico. Volveremos.

El ambiente es muy bonito y mas con el clima de boquete. Pedimos de entrada unos camarones ( buena porción y sabor), seguido unas brochetas de Res (las brochetas estaban un poco simples, el puré si riquísimo) y un ribeye muy rico también. el postre Volcan barú una delicia. Te regalan malvaviscos para la fogata. Mi única queja fue la mesera, muy distraída y su servicio muy pobre.

Lo pensaría mucho para regresar y recomendar!! Tenia reserva para las 7pm ,llegamos 10 minutos antes, y nos indicaron sentarnos en el sofá de la chimenea, que era solo decorativa, pues una lastima que no estuviera encendida, al igual que unas velas sobre la chimenea. Al rato nos indicaron la mesa, de entrada camarones, que la textura parecian reposados, bañados en demasiada salsa, acompañados de trocitos de piña, y pepino que estaba amargo. De plato fuerte los canelones de ricotta y langosta, mmmm, nada especial. Copa de vino Pinot Grigio. De cortesia nos dieron unos malvaviscos .... pero creo eran para hacerlos al fuego allí mismo, que lastima que eso NO lo dijeron. En mi opinión cuando un lugar se posiciona, gana buen nombre y crece, los pequeños detalles en calidad y servicio deberían mantenerse y según mi experiencia en esta oportunidad estuvieron ausentes.

Paseando por Boquete sin saber dónde comer, vimos este restaurante como sugerencia y fue todo un éxito. El ambiente y el paisaje son un espectáculo, muy bien llevada toda la armonía del restaurante. La atención muy buena, la velocidad de los platos algo lenta, pero el ambiente lo compensa. La comida, muy buena... de cortesía al inicio te dan un pan de la casa calientito y te lo acompañan con vinagre balsámico. Luego pedimos una entrada de crujientes de corvina con una salsa dulce-picante excelente. De platos fuertes pedimos entraña que estaba en el término exacto solicitado acompañada de papas fritas con un buen sazón; y pedimos filete de trucha que venia con un puré de plátano maduro muy rico. Este es un restaurante que estará en mi agenda en cada oportunidad que tenga de regresar a Boquete.

Excelente comida, todos los platos que pedimos en la mesa espectacular, buen ambiente, música en vivo, hermosa vista en la terraza y la fogata con los malvaviscos muy original, buena atención. Seguro volvemos!