Sugar & Spice

El lugar es pequeño, informal pero con buena atención, pero es una de las mejores panaderías de Panamá... Probé 5 tipos de pan, todos excelentes, buena miga, cortezas crocante y sabor casero... Los emparedados son buenísimos, en porciones grandes y puedes escoger el tipo de pan que quieras. Hay que esperar la preparación pero les garantizo que vale la pena...

NO HAY PALABRAS PARA DESCRIBIR EL PAN DE ESTE LUGAR !!!!! Probé un emparedado con pan alemán (que solo usan para emparedados, lástima que no venden al público) que era hit, acompañado de un porción generosa de filete de pechuga a la parrilla, queso Jack y rugula. Los vegetales frescos y de corte reciente. El café de excelente calidad (no tienen excusa, están en el centro de uno de los mejores grano de café del mundo). Mi esposa se fue por el chocolate, el cual estaba espeso, con buena consistencia y muy caliente. Sin duda es un lugar obligatorio en cada visita a boquete.

Buen sitio para hacer una parada, sandwiches de buen tamaño, pan casero y a buen precio, ensaladas grandes, sanas y de calidad. Tienen un surtido de dulces caseros rico y variado y unos cafes muy buenos. Nos gusta!

Tenia expectativas bastante altas para este restaurante. Lastimosamente el día que fuimos hacía mucho calor y ellos no tienen ni abanicos ni aire. Aparte, el plato que me llamo la atencion, me advirtieron que tomaba media hora prepararlo (pancakes de manzana)- no entendí. En fin, pedí unos belgian waffles. Le trajeron el pedido a toda la mesa menos a mí. Finalmente cuando llegaron los waffles, estaban super aguados...no mis favoritos. Eramos una mesa de 6 personas. A 3 les encantó su desayuno- pidieron omellettes y el breakfast burrito. A las otras dos personas y a mí no nos fue tan bien con la comida.

Famoso por sus desayunos y panes o postres a tu elección disfruta de su amplio menú.. ve con tiempo porq el espacio es reducido