Sugar & Spice

Desayuno estilo americano con Buenos Platos, tienen una panadería realmente buena. Las tostadas francesas excelentes. Buen lugar para desayunar en Boquete.

El lugar es pequeño, informal pero con buena atención, pero es una de las mejores panaderías de Panamá... Probé 5 tipos de pan, todos excelentes, buena miga, cortezas crocante y sabor casero... Los emparedados son buenísimos, en porciones grandes y puedes escoger el tipo de pan que quieras. Hay que esperar la preparación pero les garantizo que vale la pena...

NO HAY PALABRAS PARA DESCRIBIR EL PAN DE ESTE LUGAR !!!!! Probé un emparedado con pan alemán (que solo usan para emparedados, lástima que no venden al público) que era hit, acompañado de un porción generosa de filete de pechuga a la parrilla, queso Jack y rugula. Los vegetales frescos y de corte reciente. El café de excelente calidad (no tienen excusa, están en el centro de uno de los mejores grano de café del mundo). Mi esposa se fue por el chocolate, el cual estaba espeso, con buena consistencia y muy caliente. Sin duda es un lugar obligatorio en cada visita a boquete.

La comida estuvo rica pero no fue de mi agrado la mecánica de hacer los pedidos, toca hacer fila en caja y ver el menú apurados. El burrito breakfast está 10/10.

Pedí el capuccino mocha, un liciado de banana y el sandwich cubano. Los tres estaban bien. El ambiente es agradable, sobre todo en la terraza.