La Cueva del Pitufo

Una joya de la gastronomía peruana en el corazón de Boquete. Fuimos recibidos por el Chef Pitufo, y pudimos probar sus ricos y frescos platillos. Yo me comí una jalea (similar al ceviche frito) pero adicional de mariscos mixtos con patacones y mi mujer pidió un lomito salteado que ha sido el más rico que hayamos probado en Panamá. La única lástima es que vivimos en la ciudad de Panamá y toca manejar 6 horas para poder venir de nuevo.

Gratamente sorprendida con el lugar, los platillos con excepción de uno estuvieron muy ricos y bien presentados. Algo complicado el establecimiento pero nada raro en Boquete en temporada alta.

Pedimos um ceviche de corvina y una picada cueva del pitufo. En general, muy rico. Sin embargo, la croqueta de pescado y los calamares, que vienen dos unidades de cada, estaban muy grasosos. Sugiero cambiar las croquetas por deditos de pescado (tiras de pescado apanado), o ambas cosas (calamares y croqueta) por arañitas, que quedan más crocantes. Volvería a probar otros platos.

Esta es una joyita de la comida peruana en Boquete, buena atencion, buenos sabores, un menú amplio, los ceviches muy buenos y todo fresco.

Fuimos con mascota y nos atendieron en un área pet friendly muy cómoda. El lugar tiene parqueaderos y buena atención. Pedimos pulpo al carbón, ceviche de corvina y pescado frito con patacones: todo delicioso. Un buen sitio para disfrutar comida peruana y mariscos, con precios dentro del promedio. Recomendado.