Chef Pascal

Fui con muchas expectativas a este restaurante italiano pero en realidad no es un restaurante italiano ya que sólo ofrecen dos tipos de pasta m, linguini y fetuccini por lo que por eso lo descartó como italiano. De hecho pedimos unos linguinis al pesto con langosta y la verdad que no estaban muy buenos, la langosta estaba insípida y el pesto tenía más albahaca de lo normal. Pedimos el especial de cola de lagarto y a pesar que la salsa estaba muy buena el lagarto estaba muy duro. Los caracoles al ajillo estaban muy buenos. En fin no regresaré a esta restaurante

Nuevo restaurante francés en la Panamericana del famoso chef Pascal Finet. comimos excelentes caracoles de entrada, conejo a la mostaza y un super postre « Mystère » famoso en Francia. muy buen servicio de todo el personal!

Sencillamente espectacular. Los caracoles muy ricos y los langostinos con coco una delicia. No había comido crema catalana en mucho tiempo así que sucumbí a la tentación. El servicio muy bueno y el Chef Pascal pendiente de cada detalle,

Muy buen restaurante. La comida salió a tiempo. De entrada pedimos el carpaccio de res que viene sin tanta morisqueta, pero buenísimo. De plato fuerte el filete de res con 3 hongos y romero, estaba delicioso. Lo mejor es que respetaron el término al que lo pedí. El salmón en chutney de mango estaba delicioso también y las papas. La atención muy buena. El chef sale a saludar a los comensales.

Muy buena la comida y la atención. Ordenamos Una ensalada con atún ahumada de entrada y de plato fuerte unos langostinos con una salsa de coco, y un filete de res con hongos portobello en reducción de vino. 100% recomendado, el chef no baja el estándar de calidad.