Fidias R.

Fidias R.

Degustador
Miembro Foodie


3790 Puntos
999+ Ranking mes
999+ Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Mayo de 2012
Posición 987 del ranking de calificadores de Panamá.
31 comentarios en Panamá
13/01/2023 Fidias R.

Esta era la segunda vez que visitaba este restaurante y me decepcionó, primero equivocaron unos pork ribs en salsa de barbacoa por unos pork chops, luego los rollos eran más arroz que otra cosa, puede ser que no estaba el chef principal por ser día feriado

Comida
Servicio
Ambiente
13/01/2023 Fidias R.

Fui con muchas expectativas a este restaurante italiano pero en realidad no es un restaurante italiano ya que sólo ofrecen dos tipos de pasta m, linguini y fetuccini por lo que por eso lo descartó como italiano. De hecho pedimos unos linguinis al pesto con langosta y la verdad que no estaban muy buenos, la langosta estaba insípida y el pesto tenía más albahaca de lo normal. Pedimos el especial de cola de lagarto y a pesar que la salsa estaba muy buena el lagarto estaba muy duro. Los caracoles al ajillo estaban muy buenos. En fin no regresaré a esta restaurante

Comida
Servicio
Ambiente
09/06/2021 Fidias R.

Antes de la pandemia visitaba este lugar y la atención era muy buena y te complacían en todo. Acabo de estar allí y parece que no se han dado cuenta lo importante que es el cliente en una situación económica tan precaria que están atravesando los restaurantes, es una pena, mal trato de la que atiende, la verdad que no volveré más nunca a éste lugar

Comida
Servicio
Ambiente
11/02/2019 Fidias R.

Volví a los Brezos después de varios meses debo decir que mantienen la calidad y el servicio esmerado. Me gusto muchísimo el Seren con carne, estaba muy delicado y con un excelente sabor, pedí sancocho que podemos decir está normalito, la entrada de carimañolas muy buena, el mondongo no fue de mi agrado ya que lo hallé muy seco, mi idea de mondongo es un plato con su salsa que me lo puedo comer con mi arroz blanco tanto es así que no lo pude combinar con el arroz y no me lo comí todo

Comida
Servicio
Ambiente
09/12/2018 Fidias R.

Mi segunda visita a este restaurante que en verdad es lo que los italianos llaman Trattoria, ambiente sencillo pero acogedor, buena iluminación natural, el servicio excelente, los meseros súper atentos. La primera vez solo comimos una pizza Milano que estuvo muy buena, la masa delgada bien cocida, el prosciutto muy bueno. Hoy regresé con amigos y pedimos pasta a la bolognese, risotto frutti di mare y pollo a la parmesana, debo decir que pedí el risotto a propósito ya que para mi hay dos platos que me indican la calidad del chef de un restaurante italiano que son el risotto y la carbonara, en este caso ell risotto estaba en su punto, una manteca tira adecuada y una cocción buena, la chef Natalia es muy buena y domina la pastelería y la panadería muy bien. Solo puedo decir que es el mejor restaurante italiano en Boquete

Comida
Servicio
Ambiente
07/12/2018 Fidias R.

Estuve anoche en este restaurante y me gusto el ambiente, buena iluminación, meseras muy serviciales siempre sonrientes. La comida estuvo muy buena, un durado al ajillo bien dado así con una salsa de ajo muy bien lograda, los patacones en su punto, bien crocantes, el ceviche de pescado bien balanceado,

Comida
Servicio
Ambiente
09/07/2018 Fidias R.

La primera vez que visité este restaurante quedé muy bien impresionado, sobretodo por su servicio, he vuelto unos meses después y debo decir que he tenido una desilusión muy grande, la comida demoró un poco más de la vez pasada y sobretodo el mesero se desentendió totalmente de nosotros una vez nos sirviera la comida, necesitaba más parmesno para poder remediar un poco una pasta que fue cocida con muy poca sal y una salsa también baja en sal. La pasta casi se me enfrió mientras separan el queso. La verdad que lo pensaré antes de volver a este restaurante

Comida
Servicio
Ambiente
26/05/2018 Fidias R.

Tremenda sorpresa me lleve en este restaurante ubicado en Farallón, no pensé nunca encontrar un restaurante italiano de tan alta calidad por estos lates. La atención de su dueña Scarlet fue muy buena. Pedimos unos spaghetti con langosta y estaba a otro nivel, la pasta cocida en su punto justo (al dente) y la langosta muy bien condimentada. El rancho muy amplio, fresco y muy acogedor. Definitivamente recomiendo este restaurante

Comida
Servicio
Ambiente
  • Rigatoni a la Carbonara
  • Pulpo al Carbon
  • Risoto con langostino
  • Spaghetti con langostino
19/05/2018 Fidias R.

Acabo de almorzar aquí y la verdad salí muy satisfecho de la experiencia, pedimos una hamburguesa y un sándwich de Cochinita Pibil y la verdad estaban muy buenas, la hamburguesa cocida en su punto y muy bien condimentada, la cohinita pibil con un sabor muy mexicano. Recomiendo este restaurante.

Comida
Servicio
Ambiente
  • hanburguesa con tocino
  • sandwich de cochinita pibil
01/05/2018 Fidias R.

Este restaurante tiene uno de los mejores ambientes de Boquete, al lado de un río muy lindo y en medio de una vegetación exuberante, lástima que la cocina no acompañe de la misma manera al ambiente, resulta que pedí uno de los platos más caros, el cochinillo asado que cuesta $38.00 y cuando empecé a comerlo siento que el cochinillo estaba frío en el medio, este es un plato que debiera haber sido hecho el domingo y resulta que lo habían congelado y no lo calentaron lo suficiente, igualmente sucedió con el filete de carne que se pidió al término 3/4 y vino menos que termino medio en el centro. Es una lástima que este restaurante ubicado en un lugar tan privilegiado no tenga una buena cocina. Solo puedo rescatar el servicio que fue muy atento y solícito.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 8203 del ranking de fotógrafos de Panamá.
15 fotos en Panamá
Foto de Rancho del Mar

Rancho del Mar

Playa Blanca
Rigatoni a la Carbonara

Rigatoni a la Carbonara

el 30 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Rancho del Mar

Rancho del Mar

Playa Blanca
Pulpo al Carbon

Pulpo al Carbon

el 30 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Rancho del Mar

Rancho del Mar

Playa Blanca
Risoto con langostino

Risoto con langostino

el 30 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Rancho del Mar

Rancho del Mar

Playa Blanca
Spaghetti con langostino

Spaghetti con langostino

el 30 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Rancho del Mar

Rancho del Mar

Playa Blanca
Spaghetti con langosta

Spaghetti con langosta

el 26 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Cocina Rica

Cocina Rica

David
hanburguesa con tocino

hanburguesa con tocino

el 19 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Cocina Rica

Cocina Rica

David
sandwich de cochinita pibil

sandwich de cochinita pibil

el 19 de mayo de 2018
  • 0

Foto de Los Brezos

Los Brezos

Volcán
Costillitas de puerco glaceadas

Costillitas de puerco glaceadas

el 8 de abril de 2018
  • 0

Foto de Seasons

Seasons

Boquete
Trilogia de Salmón

Trilogia de Salmón

el 26 de marzo de 2018
  • 0

Foto de Seasons

Seasons

Boquete
Baby ribs

Baby ribs

el 26 de marzo de 2018
  • 0

¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×