13/01/2023

Chef Pascal

$38
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Comida
4.6/5
Servicio
4.7/5
Ambiente
4.6/5
Votos
39

Dirección:

Carretera Panamericana, KM 88, entre Coronado y Panama - San Carlos - Interior

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

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Platos recomendados

Escargots/Caracoles
Ossobuco cocido en vino barbaresco
Pesca del Día en slsa de eneldo
El Conejo
Entraña connchimichurri de aguacate
Escargots/Caracoles
El Conejo
Ossobuco cocido en vino barbaresco
Entraña connchimichurri de aguacate
Pesca del Día en slsa de eneldo

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Fui con muchas expectativas a este restaurante italiano pero en realidad no es un restaurante italiano ya que sólo ofrecen dos tipos de pasta m, linguini y fetuccini por lo que por eso lo descartó como italiano. De hecho pedimos unos linguinis al pesto con langosta y la verdad que no estaban muy buenos, la langosta estaba insípida y el pesto tenía más albahaca de lo normal. Pedimos el especial de cola de lagarto y a pesar que la salsa estaba muy buena el lagarto estaba muy duro. Los caracoles al ajillo estaban muy buenos. En fin no regresaré a esta restaurante

Comida
Servicio
Ambiente
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Teniamos mucho tiempo con ganas de probar este restaurante y definitivamente valió la pena la espera. Nos encantaron todos los platos que pedimos, desde la entrada (escargots), los platos fuertes (langostinos al cognac y pesca del día con salsa de alcaparras), como el postre (misterio de ferrero). La atención fue bastante amable, súper recomendado!

Comida
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  • Misterio de ferrero
  • Langostinos al cognac
  • Mero con salsa de alcaparras
  • Caracoles
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Excelente servicio y buena atención. El Chef Pascal esta muy atento de sus comensales y pendiente de que disfruten del menú. Llegamos sin reserva sin embargo nos atendieron atentamente. Buena opción para comer en el área de San Carlos.

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  • Pechuga de pollo en salsa de naranja
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Servicio
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Siempre que pasaba hacia el interior, pensaba, quiero venir a este restaurante, pero lo recordaba cuando ya habíamos pasado. Finalmente fuimos y debo decir que fue una experiencia increíble; pedimos la pesca del día en salsa de eneldo y un plato de degustación que tiene entraña con chimichurri de aguacate, cordon bleu y cerdo con salsa de higos, simplemente delicioso!! presentación impecable, sabores deliciosos y distintos; salsas delicadas y aromáticas. Definitivamente lo recomendamos; restaurante 5 estrellas. Ahh y la atención, de primera!!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
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Muy buen restaurante. La comida salió a tiempo. De entrada pedimos el carpaccio de res que viene sin tanta morisqueta, pero buenísimo. De plato fuerte el filete de res con 3 hongos y romero, estaba delicioso. Lo mejor es que respetaron el término al que lo pedí. El salmón en chutney de mango estaba delicioso también y las papas. La atención muy buena. El chef sale a saludar a los comensales.

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