Boquete Tree Trek

Mas de 1600 mts de altura con un clima impredecible que llega hasta 10grados entre las montañas y selva casi frontera con Bocas del Toro……. delicioso la entrada de dip de alcachofa😋

A pesar de contar con una vista agradable y un ambiente cómodo que invita a sentarse sin prisas, la propuesta culinaria del restaurante queda muy por debajo de lo esperado. El plato de pasta Alfredo con pollo resultó decepcionante desde el primer bocado: una crema carente de carácter y profundidad, cuyo sabor apenas se insinuaba. Solo después de añadir sal, pimienta y un poco de parmesano logró ganar algo de vida, aunque siguió siendo una preparación más bien insípida. La hamburguesa confirmó la misma línea de desatención en la sazón. La carne carecía de condimentación básica, dando la sensación de haber pasado por la cocina sin intención gastronómica. Para empeorar la experiencia, las papas llegaron frías y la cocción de la hamburguesa fue irregular: exterior con notas de quemado y un interior que claramente requería más tiempo al calor. Con ajustes en la sazón, la temperatura de los platos y el punto de cocción, el restaurante podría aspirar a estar a la altura del escenario que ofrece. Por ahora, es una experiencia visualmente agradable, pero gustativamente incompleta.

Hemos pedido un chocolate y un cafe para ver la vista increíble. Desafortunadamente vi después que mi chocolate era de un contenedor de Nesquik y no algo hecho en casa o un producto local. El café era de la región de Boquete.

Vale la pena subir para un almuerzo al aire libre con vistas espectaculares. La hamburguesa tiene buen tamano; las papitas fritas super ricas y crocantes. La trucha tambien estuvo muy buena. Servicio agradable. Volveria!

Una de las mejores vistas de Boquete, es un poco complicado llegar por lo añejado que es pero vale la pena, comida muy buena y fresca