Fidias R.
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Fidias R.

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Degustador


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Posición 927 del ranking de calificadores de Panamá.
83 comentarios en Panamá
16/11/2025 Fidias R.

Pedimos de entrada unas arañitas y estaban crocantes como siempre, luego pedimos centollos gratinados y estaban deliciosos acompañados de concolón que estaba en su punto. Sigo recomendando este restaurante

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18/10/2025 Fidias R.

Es la segunda vez que visito este restaurante y debo decir que el servicio fue muy bueno en ambas ocasiones el camarero siempre estuvo atento. Las costillas muy buenas al igual que el risotto y el filete portobello. Los dátiles excelente y la sopa de cebolla, el carpaccio de carne estuvo regular. En general una muy buena experiencia

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18/10/2025 Fidias R.

Tenia muchas expectativas de este restaurante y la verdad me decepcionó. Pedimos varias entradas como el carpacho de carne que estaba bueno, los escargot estaban regular ya que he comido mejores en otro restaurante, las empanadas estaban también regular. De principal el filete de corvina vino bajo de sal, el short ribs en su punto de cocción pero la salsa no me gustó mucho porque estaba un poco salada, los raviolis de langosta le pusieron demasiado sabor a trufa que el sabor de la langosta desapareció, pedimos unas vieiras que se le dijo al camarero que las trajera de plato fuerte y las trajeron con las entrada. Los camareros no estaban atentos a la mesa ya que había que esperar que aparecieran para solicitarles algo, lo imperdonable para un restaurante de esta categoría es que terminamos de comer y tuve que llamarlos para que retiraran los platos de la mesa. Definitivamente no regresaré a este restaurante

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14/09/2025 Fidias R.

malísima atención por parte de los meseros la comida nada del otro mundo, no recomiendo este restaurante y no volveré

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15/08/2025 Fidias R.

Entré en este restaurante sin saber que era al entrar he dijeron que era Nikkei, la verdad que nos atendieron muy bien. Comimos Milanesa de pollo en Panko muy rico, pedimos un rollo que estaba muy bueno. Pedí unos Nigiri de marisco con tajadas de plátanos que en realidad me lo comí por separado ya que es muy difícil comerlo de un bocado, igual el otro que pedí de carne y resultó que la carne estaba cortada muy gruesa. en cuanto al gusto muy bien pero no los volvería a pedir. Definitivamente lo recomiendo si estás en el Casco Viejo y creo que volveré

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26/05/2025 Fidias R.

Visité este restaurante recién abrió en Costa del Este y pedimos pizzas y la verdad no me gustaron mucho ya que la masa estaba extremadamente delgada. La visité hace poco y ha cambiado para bien mucho. pedimos pizza y estaba muy buena, masa delgada e ingredientes muy buenos. Pedimos de entrada un carpaccio de res que es de los mejores que he probado ya que traía unos aliños muy sabrosos, de pasta pedimos unos raviolis de langostinos que estuvieron muy sabrosos.

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18/05/2025 Fidias R.

Aprovecho este espacio solo para señalar la poca seriedad de este restaurante que por cierto ya he estado y su oferta es muy buena. Resulta que hago una reserva desde el jueves 15 para hoy 18 de mayo y me llaman y me dicen que como no especifiqué en qué área quería, me ofrecían en la terraza ya que adentro ya estaba todo ocupado. Esto me parece muy poco serio. Creo que no volveré a este restaurante

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12/05/2025 Fidias R.

Es mi primera vez en este restaurante y me gustó mucho el ambiente, pedimos un carpaccio de carne y estaba bueno lo único que tengo que decir es que no vino con ningún tipo de pan, no lo ofrecieron y tuve que pedirlo, ojalá tomen en cuenta eso y como hay que pagarlo por lo menos lo pueden ofrecer. Los fiocchi di pere me parecieron in poco dulce para mi gusto el sabor del queso lo mataba el dulce de la pera. Los arancini estaban perfectos. Considero que es un muy buen restaurante italiano y estoy seguro que volveré

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03/02/2025 Fidias R.

Conocía este restaurante en Coronado, siempre su comida fue excelente. Me gustaba la cercanía de su propietaria con los clientes. Por lo que llegué con muchas expectativas al restaurante. El local ya lo conocía y vi que no había mayores cambios. Mi primera observación es por la gran contaminación acústica del local, la verdad es que para nosotros resultó altamente desagradable, se escuchaban las conversaciones de los clientes aunados a los ruidos de los platos y vasos en la cocina. Los camareros estaban un poco enredados el local podría tener un 50% de ocupación y para la cantidad de meseros que hay el servicio podría mejorar. Le pedimos pan de cortesía y nunca llegó. La comida fue lo más decepcionante, pedimos unas brusquetas de entrada y resultaron ser un tomate picado sin ningún aliño sobre una rodaja de pan muy delgada y un pedazo de mozzarella encima, además una lasaña y un centollo de San Blas, el ragú de la lasaña estaba salado y la pasta del centollo estaba muy baja de sal y el centollo no tenía mucho gusto. La verdad que ha sido una gran decepción y creo que no regresaré ya que en Costa del Este hay mejores opciones de comida italiana

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02/10/2024 Fidias R.

Segunda vez que visito este restaurante y no lo quise calificar hasta ahora. Lo primero que es que los dueños son italianos. Personalmente califico la autenticidad de un restaurante italiano por dos platos, el primero la carbonara y segundo el risotto, tengo que decir que en ambos casos no me decepcionó, ambos estaban bien hechos, otro plato que me indica la calidad de un restaurante italiano son sus raviolis hechos en casa, en este caso es una pasta muy delicada y bien hecha ya que no sientes sus bordes y las salsa son muy delicadas. todos los platos probados en esta dos ocasiones han estado a otro nivel. Para mi gusto este es el mejor restaurante italiano en Panamá y lo recomiendo si quieren comer auténticamente cocina italiana

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Posición 8599 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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