Yakitori

Tenía mucho rato queriendo venir a este lugar, finalmente lo logré. Las entradas fueron un éxito, el takoyaki totalmente fuera de este mundo! El ramen si no fue lo que esperaba, pedí el black garlic y vino bien cremoso, de repente fue mi error por asumir que era un caldo claro, pero es preferencia si te gusta o no el ramen con caldo cremoso. El miso que vino con los camarones fue un éxito! Y los camarones en sí tenían un sabor de la parrilla muy rico. El cheesecake japonés de Ube full esponjoso y enorme, quedamos súper felices y el té ayudó mucho a bajar todo lo que comimos :)

Se mantiene la calidad y frescura. Esta vez tenían menú del día vietnamita, no soy tan fan pero probé los rollos y estaban bien elaborados. Su black garlic divino, nunca pido otra cosa, debo darle oportunidad a otros platos. Me gusta la mesera de la noche, me parece que está desde que abrieron, habla bien de su dueño, que me parece que también El está seguido en la cocina o caja pendiente. Debe ser por eso que cuando vengo siempre esta lleno.

probamos el ramen que es su plato Estrella, muy bueno. El rollo de salmón muy fresco, tanto que decidimos pedirlos doble.

Reservé con Degusta aprovechando la promoción del día. Escogimos unas entradas y platos fuertes. La comida estuvo bastante buena y lo entregaron todo a buen tiempo. La única observación que me hizo uno de mis acompañantes es que en el plato que él escogió Miso Crusted Salmon decía que venía 2 filetes de salmón y que francamente lo que habían hecho era cortar una pieza de salmón en 2 pedazos. Fuera de esto, todo bien.

Hemos ido varias veces a este restaurante y siempre ha estado todo muy rico lo que hemos pedido. Esta vez quisimos aprovechar la oferta de degusta y pedimos varios platos. La comida y la presentación estaba un poco diferente a la que hemos probado anteriormente.