Yakitori

Definitivamente es el mejor ramen de Panamá! El sabor no tiene igual! He probado ramen en otros restaurantes y no tienen comparación al de Yakitori, inclusive vi como hacían el caldo 100% artesanal! Felicidades al chef por mantener la tradición y traerla a Panamá.

Comer en Yakitori fue una muy buena experiencia. De entrada, las gyozas estaban espectaculares, con una salsa de soya preparada que las elevaba al siguiente nivel. Los takoyaki también nos encantaron: crocantes por fuera, suaves por dentro y con las hojuelas de bonito bailando arriba 💨✨ Pedimos una orden de tres yakitoris: carne, pollo y pork belly. El de cerdo fue el indiscutible ganador 🥇 —jugoso, sabroso y perfectamente asado. Para cerrar, los camarones Thai con arroz blanco y espárragos salteados trajeron ese toque dulce y picante que completa muy bien la comida 🍤🔥 En resumen: sabores frescos, buena técnica y auténtico espíritu japonés. Un lugar donde se come muy bien y siempre dan ganas de volver.

El restaurante es sencillo pero cómodo pero la comida muy rica. probamos los yakitori de 3 delicioso, el creamy tonkatsu ramen rico y el katsu curry igual delicioso. Lo recomiendo para una cena sencilla.

Conocí este establecimiento por recomendación de amistades cuando estuvo ubicado en San Francisco, era excelente y sus fideos ramen probablemente entre los 3 mejores de Panamá. Por asuntos de pandemia se trasladaron hacia Condado del Rey, como estaba en el área decidí visitarlos. La calidad del menú se mantiene pero el servicio es deficiente, la cajera cobra, toma los pedidos, entrega delivery y sirve en las mesas. Tuve que buscar mi vaso y servirme mi agua, olvidaron mis bebidas, tuve que ir a la caja para pedir algo para llevar. Me sentí abandonado. Realmente necesito decirles que la organización y distribución del trabajo debe mejorar de manera urgente

Fui por un ramen, y la verdad espere un poco mas, los ramen son bastantes grandes pero siento que me falto algo de sabor.