Sugoi (El Cangrejo)

Me gusta mucho Tsugoi. Es la segunda vez que voy y me encantaron las dos experiencias. Sobre todo el ambiente y la atención, te tratan de maravilla y es un lugar que se siente muy intimo, aunque sea grande el local. Pedí esta vez varios platos para probar, no solo uno para comer y cada uno estaba mejor que el anterior. Primero pedimos los shu mai de puerco, riquisimo y super suaves. Luego la pizza japonesa por recomendaciôn de aqui, la verdad que no me decepcionó para ser algo novedoso. Los bordes estaban crujientes y sabia muy rica. Y por ultimo, no podía faltar un roll, y pedimos el philadelphia especial.. Gorditos los rolls aunque sean 5, fue lo más rico de los 3 platos. Volveria definitivamente!

Mi familia y yo queríamos degustar algo diferente y escogimos ir a Tsugoi, lugar con una decoración acorde con la filosofía japonesa sencilla y de buen gusto. Desde que llegamos la atención fue muy esmerada lo cual nos agrado mucho. Comenzamos pidiendo un Tsugoi roll de entrada que vino suficiente y bien preparada para tres personas. Continuamos con los platos fuertes, inclinándonos por los especiales como Yakineshi langostino, que venia acompañando de un caldito delicioso, arroz japones y una generosa porción de langostinos que me encantó! Mi esposo pidió Yakisoba filete con fideos y salsita muy ricos, se desencanto porque creía que traía el caldo, pero gentilmente se lo trajeron y quedo feliz. Mi hija prefirió Yakisoba de pollo, igual con fideos muy bien preparados que quedo complacida.. Estamos seguro de que regresaremos a este restaurante y creo que deben probarlo además de lo céntrico y limpio que es.

Mi esposa y yo fuimos con otra pareja a conocer este sitio con tan buenas reseñas. El lugar con un ambiente simple pero agradable a la vista. Los meseros siempre muy atentos y me gustó que cualquiera te atendía, no se escuchaba el típico yo no soy el de esta mesa. De entrada el cebiche mixto no me encantó, me pareció que le faltó sabor. El alaska crunch sin embargo, estuvo muy rico. Son trozos de salmón crocantes con aguacate y una salsa muy rica. Los rolls que pedimos fueron el Dragon, Ebi Rock y Tsugoi. Todos estuvieron muy ricos, cada uno con su toque distintivo y muy buen sabor. El helado frito de plato fuerte estuvo bueno, he probado mejores helados fritos. Le faltó estar más crujiente para mi gusto. En resumen, el sitio nos gustó mucho a todos y salimos contentos con la elección.

El restaurante estaba casi vació, por ende tuvimos toda la atención del personal. Conocen el menú, lo suficiente como para recomendar con seguridad. Buen sushi y delicioso el helado tempura.

Excelentes variedades de rolls! Hay un Temaki de Salmon Skin que todavía no esta por la carta, pero vale pedir, very crunchy!! La pizza japonesa es muy rica y especial.