Stizzoli (12 de Octubre)

He ido en varias oportunidades y este restaurant ha sido uno de los clásicos italianos que se ha mantenido en el tiempo, aunque la ultima vez que fuí no me gusto mucho el tipo de parejas que frecuentó en ese momento el restaurant. Desde ese entonces no he regresado. Sus pizzas, pastas y ensaladas eran muy buenas.

La masa de la pizza bien delgadita, de verdad que de lejos supera a los restaurantes de pizza fast food en Panamá, la piza es de un tamaño personal, sacia el hambre pero recomiendo pedir entrada y postre para quedar realmente lleno.

Excelente lugar para degustar una pizza de verdad, en lo personal no soy muy exigente con las pizzas puesto que siempre me han gustado esten como esten, pero asi como me puedo comer cualquiera pizza, sé distinguir cuando estoy ante una muy buena, y este restaurante las tiene, masa delgada y en horno de leña, las pizzas tienen un costo un poco elevado pero vale la pena, recomendado.

Hice reserva para comer en este restaurante porque los reviews y fotos en degustapanama invitan... Fuimos recibidos por una persona que estimo es el dueño, nos sentó e inmediatamente hizo recomendaciones que debo calificar con un 10+. Iniciamos con el carpaccio de pulpo; delicadisimo desde el corte hasta la vinagreta de aceitunas acompanado de foccacia. Yum! De platos fuertes: El risotto con camarones, mascarpone y aceite de trufas acompañado, pasta bolognesa, pizza de prosciutto y pasta alfredo con prosciutto. Excelentes todos. Como nunca puedo escoger un solo postre, decidimos compartir el Calzoncino Ferrero y la Crostata de Mele. Se demoraron un poco así que nos trajeron ademas un Calzoncino de Dulce de Leche. Waooooo. Fue una velada muy amena y se las recomiendo porque la calidad de la comida esta muy de acorde con el precio.

La pasta con salmón es mi plato favorito. Las pizzas son deliciosas y delicadas. Tiene ambiente acogedor excelente para ir en familia.