Slabón Café Bistró (Obarrio)

Esta vez lo que más me gustó de la visita a Slabón Obarrio fue el playlist. Cada canción que sonaba era mejor que la anterior y el volumen era el ideal para disfrutar de la música, al tiempo que se conversa con los amigos. Las alitas estaban ricas, aunque llegaron frías, pese a que no habían más que tres mesas aparte de la mía. Las papas curly estaban ricas y los mojitos, son junto a las hamburguesas, su mayor éxito.

Sigo pensando que este local es demasiado pequeño, incluso cuando no estamos en modo burger week. Por eso, reservamos y, sin duda fue lo mejor que pudimos haber hecho, pues no solo estaba lleno el restaurante, sino que afuera, había una cantidad enorme de gente esperando (como los 120 a los 65). A pesar de lo abarrato del lugar, el tiempo de espera fue bastante corto (veinte minutos a lo sumo) y a cada uno de los comensales nos trajeron nuestra Chao que te vi en el término solicitado. ¡Qué delicia de hamburguesa!, la combinación de los ingredientes ha sido un éxito, aunque sé que hay quienes no les gusta la mezcla dulce/salado, pero incluso esas personas la considerarán una buena burger. Carne premium, ¿qué decir del bacon?, una delicia caramelizada; la mayonesa japonesa y el kimchi era el toqje de picante justo. La hamburguesa tiene buen tamaño, ni es nada incómodo comerla. Felicidades a Slabón por otra buena hamburguesa BW.

Ambiente informal en consonancia con el tipo de comida que ofrecen. Probé la "Se me chispoteó", la cual, sorprendentemente me gustó. Buena la atención de la chica.

La mejor hamburguesa angus que me he comido. Carne 100% buenísima. Excelente presentación. Yucas fritas con aguacate muy rica. Anillos de cebollas crispy.

La experiencia fue muy buena y la comida también. Excelente lugar para amantes de las hamburguesas. Se los recomiendo.