Segundo Muelle (San Francisco)

Verdadera comida peruana, cuidan cada detalle, han sabido adaptar los platos peruanos a Panama, ya que aqui no se encuentran todos los insumos. El pulpo tiene la textura y coccion correcta. La carne el corte ideal y sobre todo el pescado y marisco como la pesca del dia muy fresco.

Las entradas son buenas, el plato principal no estuvo tan bueno. Ha desmejorado un poco en el servicio. Sin embargo sigue siendo un buen plan de almuerzo.

No parece mucho desde afuera, principalmente por su incomodo estacionamiento, razón principal por la cual me tomó tanto tiempo probar este restaurante. No obstante, cuando uno entra, el ambiente es bastante bueno y sorprende el tamaño del restaurante. Los aires acondicionados tipo split no parecen tener la capacidad para un restaurante de este tamaño, especialmente en una noche en que está lleno a capacidad. Sin embargo, todo lo que se pida en el menú va a estar bueno. La comida es excelente, pero el servicio deja un poco que desear. La comida demoró en llegar y la atención fue un poco desinteresada por parte de los meseros.

Conociendo este tradicional restaurante peruano en Panamá, fue una buena experiencia, rico el trío de ceviche, tiradito de atún y ceviche frito. Lindo ambiente y buen servicio, me llamó la atención encontrar el restaurant a tope un lunes por la noche.

Otro nivel en lo que a mariscos se refiere! La corvina a lo macho es soberbia, muy cremosa la salsa y generosos los camarones. La entradita que te brindan es deliciosa, son frituras con una salsa semipicante buenísima. El servicio es de primer nivel y el valet parking es muy útil, ya que por esa área el estacionamiento es un tema. Prueben tambien las jaleas, el rebosado es buenísimo. Excelente experiencia para una ocasión que requiera de cierta formalidad.