Saril Cocina Tropical

La atención del personal desde que llegas en la entrada hasta cuando ya estás en la mesa es notoria, su amabilidad, servicio y profesionalidad te hace sentir agradable. Y quiero resaltar esto felicitando a todo el personal del restaurante en especial al chico que nos atendió(Alejandro), esta atención va de la mano a un buen ambiente tanto de iluminación como de sonido. En cuanto a su comida tiene un menú muy seleccionado en donde realizan un juego de comida nacional con técnicas modernas e internacionales dándole un sabor único y espectacular.

Saril a diferencia de otros restaurantes de Hotel, no solo tiene un alto standard de comida con materia prima de primera (se nota en las texturas y sabor), sino que mantiene la calidad en el tiempo, que es lo más complicado en un restaurante. La carta es completamente nueva y sus platos, con base en la cocina vernacular panameña, fusionan sabores de todo el mundo, generando agradables y refrescantes sensaciones en el paladar. Es muy difícil recomendar una entrada o un plato fuerte porque cada uno es una obra de arte por sí mismo. Felicidades al chef Victor González y a todo su equipo! Muy recomendado tanto en cenas como almuerzos.

Fui hace unas semanas por primera vez a probar el Nuevo menú del Chef Victor González. Ayer fui nuevamente. Hasta el momento he probado practicamente todos los platos del menú, destacando en los entrantes el pulpo, y el ceviche; y como principales el porkbelly, el pargo y los langostinos. (ver fotos). Cada plato del menú provoca una explosión de texturas, sabores y mezclas exquisitamente innovadoras. La presentación muy bien lograda. Muy recomendado!

Elegante, sobrio con buen servicio , Rica comida , el chef se fajó al traer un menú rico panameño Gourmet , y el personal ni se diga súper chevere!

Excelente comida de autor muy original panamañea el servicio es excelente poco visto en panamá, el ambiente es muy indicado para una velada con la pareja