Buenas noches , suelo comer en restaurantes recomendados y pido platos no muy frecuentes para saber alguna debilidad en la sazón , pero ocurrencia que en este rest logre que me impresionara con el arroz con pollo , me gusto lo meloso y punto de sazón y su acompañamiento extra como es la papa a la huancaina me encanto , y servicio excelente ! lastima que volvà y pedà otro plato no muy frecuente y realmente no fue la misma experiencia, ya que la leche de tigre no tenÃa esa fuerza y sabor afrodisÃaco que te hace levantar los ánimos ! fue un plato insÃpido sin gracia . El otro plato fue el Arroz con pato que me gusto solo el arroz un 4 de 5 puntos , La porción de pato estaba muy pasada de cocción ya el al momento de comerlo es dura la carne yo les recomendarÃa que al hacer la producción no lo cocinen a punto bien cocido si no dejarla en 3/4 y reservarla para que al momento de volver cocinarla tenga una textura agradable y la guarnición ensalada criolla simple sin nada de culantro y tomate ! y bueno eso fue mi punto de vista más adelante voy a volver ya qué hay varios platos que estoy ansioso de probar muchas gracias , buenas noches .
