Onde el Gringo

este lugar está más allá de espectacular 🧡 el ambiente súper lindo, con un diseño agradable y al entrar te recibe el dueño quien te explica y muestra los productos .. de verdad que me encanto hasta nos dieron para degustar … brutal 🧡 sin duda vamos a volver

Comida estilo Texas bbq. Recomiendo brisket y costillitas, esta vez probé el side de maíz desgranado con pico de gallo y me gustó, no es picante. Porciones adecuadas.

Pedí unas cotillas con frijoles y no fallé. Los frijoles tienen el sabor de los clásicos “pork and beans” porque adicional le añaden la proteína. Las costillas en su punto, se deshacen en la boca y me gusta que no tienen ese montón de salsa que le añaden en otros lugares. Mi compañero pidió brisket y ensalada de papa. El brisket muy rico.

Un nuevo gran descubrimiento, full recomendado. Pedimos una bandeja para dos, La Gringona, que incluye 3 acompañantes a escoger más 1.5lbs de carne: brisket, costilla y pulled pork. La costilla estaba “literal” para chupar el hueso. La carne en su punto, jugosa, se deshacía con tocarla. En segundo lugar el brisket, poco menos jugosa, pero igual de suave y también en su punto. De los acompañamientos recomiendo los frijoles.

Desde hace días queríamos probar la comida del gringo y la verdad que esas carnes marinadas y cocinadas por largas horas son deliciosas, el brisque tienen que probarlo.