Hoy fuimos a probar este restaurante que me lo habían recomendado....y el que me lo recomendó no se equivocó
Sabores diferentes, experiencias extraordinarias.
empezamos con uno coctel de ron con piña ahumada...diferente a todo lo que he probado, muy bueno.
las entradas fueron unos wantones de cordero, tentación de plátano y el robalo al grill acevichado. de los 3, los wantones y el plátano no lo puedes dejar de pedir, el robalo estaba rico pero los otros 2 espectaculares.
De platos fuertes pedimos la picaña al grill con puré de otoe y un arroz meloso de mariscos con rabito ahumado.
La.carne hecha al punto con una salsa que parecía holandesa, el.pure le faltó un poco de sabor.
Ahora, el meloso de mariscos con rabito ahumado a otro nivel. sedoso y con un saborsito a humo que acariciaba los mariscos...excelente.
De postre la piña ahumada con crema chantilli preparada en casa para chuparse los dedos.
Y para terminar, el bartender preparó un digestivo de Ron Flor de caña con café y aceite de la cáscara de naranja, suave y excelente para digerir los manjares que degustamos.
Definitivamente regresaré a probar el pulpo, que es de sus platos insignia, que no tuve oportunidad está vez.
Pronto uno de los restaurantes Top 10 de PTY