Nazca 21 (Costa del Este)

Conocí a este restaurante en Casco Antiguo. Recuerdo que me gustaba mucho más de lo que ahora me gusta, no sé si fue la novedad de las primeras veces. Aún me gusta y por eso sigo yendo aunque prefiero ir a esta sede que a Casco porque.e resulta más práctico. He probado: ceviches y sopas en esta sede. Los ceviches están ricos. Las sopas no me han gustado ni el chupe ni la parihuela, me han resultado un tanto básicas y fuera del sabor auténtico peruano, al menos en mi apreciación. Son muy amables, el servicio suele ser rápido. Sugiero aumentar la oferta de sodas dietéticas con Sprite/7up e Inca Kola diet. Nada cuesta tener un número pequeño para complacer a quien busca no tomar gaseosas con azúcar y no estar forzado a ir con la coca cola.

Primera vez que voy a la sucursal de Costa del este. Quedo bastante complacido al igual que como me ha sucedido en la de Casco viejo (sede antigua del casco). Te reciben en la puerta como es debido, te ubican en una mesa, el lugar es agradable en todo sentido, había música colombiana a buen volumen (eso sí no lo entendí, creo que habían un grupo de colombianos que celebraban un cumpleaños y lo pidieron, me da la impresión). El menú bien completo. Pedí ceviche mixto (delicioso) y una parihuela pequeña que si no me gustó (un tanto incipida y muy densa para mí gusto), creo haberla comido antes en otros restaurantes peruanos y no era así. Pero fue tan bueno el ceviche que dejo pasar la sopa ya la próxima voy por el chupe que es mi favorito y no invento. Muy buen restaurante, lo recomiendo.

Fuimos para San Valentín, el restaurante estaba lleno y a pesar de eso recibimos un buen servicio. De entrada pedimos el clásico ceviche frito, estaba un poco seco, sin embargo se reivindicaron en los platos fuertes: corvina a la macho y la recomendación del chef corvina con langostinos. Una observación muy importante es que cuando esta lleno el restaurante hace calor.

Una experiencia inolvidable. Llegamos a la plaza donde se encuentra el restaurante y nos dieron una volante del restaurante con una promoción de 2 pisco sour gratis. La entrada deliciosa, un ceviche frito. De plato fuerte pedí el aguadito de mariscos que estaba a la perfección. La atención del personal es de la mejor, muy atentos en cada detalle. Un restaurante totalmente recomendado.

Fuimos a cenar y nos encontramos con un ambiente agradable y un excelente servicio. Pedimos un ceviche tradicional que estaba exquisito y una sopa de parihuela pequeña, perfecta para una porción individual. La verdad quedamos satisfechos.