Matiz

Esto es una critica constructiva para el restaurante y para que mejoren. Fui con mi esposo y a nosotros nos encanta pedir varios platos y probar la comida, primero pedimos un pulpo que vino con papa hervida que por cierto había unos pedazos crudos (sin sal, sin sabor), luego pedimos pedimos unas croquetas de jamon iberico sabia mas a papa que el mismo jamon, pedimos una paella se calamar con tinta negra y lo mismo sin sabor y las arañitas inmasticable. Lo único bueno y que sugiero son los churros! En fin un restaurante ubicado en un hotel de waldorf astoria deberia ser una comida de calidad y se esperaba mas. El menu no tiene bien la explicacion de los platos ni el mesero tiene conocimiento. Por ser un restaurante nuevo, hay mucho que mejorar.

Primera visita, y fue para degustar su hamburguesa del burguer week 2024. El restaurante esta dentro del hotel Waldorf. Es un lugar bonito y elegante con un ambiente bastante tranquilo y con una terraza con vista a la ciudad. Al llegar el mesero muy amablemente nos llevo a la mesa y procedió a explicarnos sobre la hamburguesa una vez mencionamos que estabamos ahí por ello. Incluso nos comentó sobre el término de cocción de la carne según la recomendación del chef. La verdad la comida no demoró a pesar que eramos 4, fueron aproximadamente 10 minutos (hay que considerar que el restaurante estaba vacío). El mesero nos sirvió las bebidas y al llegar la comida la carne de la hamburguesa estaba caliente y las papas crujientes. En cuanto a la hamburguesa en sí, estaba rica, el sabor de las cebollas caramelizadas le daba un buen toque aunque siento que me quedo a deber con alguna salsa que complementara todo (sí tenía pero creo que debieron colocarle un poco más). El pan con parmesano una buena y rica elección, junto al plátano verde que le daba un toque crujiente. La estrella además de la carne fue la punta palomilla, super suave y fue un complemento perfecto no opaco para nada a la carne de la hamburguesa. Siento, como gusto personal que las carnes se podían sasonar un poco más. Las papas de acompañante estaban bien, no estaban mal ni tampoco eran las mejores que probado. Recomendaría la visita, por la comida, el ambiente y la atención.

Fuimos por burger week y a la hamburguesa le pondría yo personalmente 6/10 la Atención si muy buena en general bonito el lugar

Compré la hamburguesa del burger week. Estaba bastante grande, rica pero siento que podía mejorar. El sabor chino estaba bastante potente.

Muy buena comida. Pedí la hamburguesa del burger week, estaba súper rica con el toque del puerco. El ambiente estaba excelente y la atención del personal es muy buena.