Matiz

Es un restaurante al que sin duda volvería. La comida es muy buena, los pimientos de padron y la presa ibérica con la piedra caliente son un must dentro del menú. La terraza es espectacular, es otra vista a la ciudad y muy fresca, perfecta para el verano panameño. El servicio tiene 10 de 10! La atención de Gary fue impecable.

Un tesoro escondido en el hotel Waldorf, me contaron unos amigos del restaurante y fui con la familia a probarlo, el hotel tiene estacionamiento amplio y al llegar al restaurante lo primero que te recibe es una chica con una sonrisa espectacular que te indica que será el comienzo de una noche increíble, preferimos la terraza que es ta súper bien ubicada con buena vista de la ciudad y la noche del sábado estaba particularmente fresca, muy rico el ambiente, comenzamos pues con los pue tos de padrón que están muy bien hechos, el pulpo a la gallega infaltable en este restaurante de carta española y también probamos las gambas y las chistorras que estaban brutales, la verdad que el restaurante se presta para ir de tapas como buen español o hasta para pedir algunos platos de fondo como hicimos con el lenguado en salsa verde o el cocido madrileño que la verdad estaba espectacular, tienen una buena selección de. unos espectaculares para acompañar la cena, el servicio del mesero estuvo impecable la verdad es que pocos lugares tiene el nivel de servicio, atención y esmero desde que llegas hasta que te vas, fue una noche para recomendar y repetir los felicito!!!

Fuimos por burger week y a la hamburguesa le pondría yo personalmente 6/10 la Atención si muy buena en general bonito el lugar

Primera visita, y fue para degustar su hamburguesa del burguer week 2024. El restaurante esta dentro del hotel Waldorf. Es un lugar bonito y elegante con un ambiente bastante tranquilo y con una terraza con vista a la ciudad. Al llegar el mesero muy amablemente nos llevo a la mesa y procedió a explicarnos sobre la hamburguesa una vez mencionamos que estabamos ahí por ello. Incluso nos comentó sobre el término de cocción de la carne según la recomendación del chef. La verdad la comida no demoró a pesar que eramos 4, fueron aproximadamente 10 minutos (hay que considerar que el restaurante estaba vacío). El mesero nos sirvió las bebidas y al llegar la comida la carne de la hamburguesa estaba caliente y las papas crujientes. En cuanto a la hamburguesa en sí, estaba rica, el sabor de las cebollas caramelizadas le daba un buen toque aunque siento que me quedo a deber con alguna salsa que complementara todo (sí tenía pero creo que debieron colocarle un poco más). El pan con parmesano una buena y rica elección, junto al plátano verde que le daba un toque crujiente. La estrella además de la carne fue la punta palomilla, super suave y fue un complemento perfecto no opaco para nada a la carne de la hamburguesa. Siento, como gusto personal que las carnes se podían sasonar un poco más. Las papas de acompañante estaban bien, no estaban mal ni tampoco eran las mejores que probado. Recomendaría la visita, por la comida, el ambiente y la atención.

la comida súper rica, buenas tapas, muy buenas porciones y la paella excelente, nos agradó mucho el servicio y atención! volveremos!!