Marzola

Fuimos dentro del marco de esta "nueva normalidad que exige nuevas medidas de bioseguridad, y la verdad es que en Marzola se idearon un manera muy original, vistosa e ingeniosa. Mejor dicho, show de fuego incluido! La comida, el servicio y los tragos fue excelente. Una muy grata sorpresa después de 7 meses de encierro. Full recomendado!

El tema y la decoración es impresionante. Se siente estar comiendo comodamente en un museo. Los camareros vestidos como Gauchos argentinos y la presentación del menú en botellas de vino, muy original. Los asados de muy buena calidad. La experiencia dentro del restaurante es un viaje a la Argentina estando en Panama. Los felicito, muy buena iniciativa para el casco antiguo de la ciudad.

La decoración esta super cool, con muy buen estilo y el servicio espléndido. Solo vinimos por entradas y estaban muy ricas

La decoración del lugar está curiosa, llamativa y bonita, el menú es bastante reducido y casi no tienen acompañantes, los platos costosos y lamentablemente no estuvo bueno ninguno de los platos, para tomar algo esta OK, para comer NO lo recomiendo...

La propuesta gastronómica de Marzola destaca por su calidad. La morcilla es extraordinaria y los provolones de queso están a un nivel sobresaliente; ambos resultan altamente recomendables. Los tiempos de salida fueron adecuados y los puntos solicitados en las carnes se ejecutaron correctamente. Las carnes, en general, tienen un sabor y una textura que demuestran buen manejo de parrilla. En cuanto a oportunidades de mejora, el servicio debe reforzar protocolos básicos. No hubo cambio de cubiertos entre entradas y platos fuertes, y se reutilizaron utensilios ya usados, lo cual afecta la experiencia. Adicionalmente, el equipo de salón requiere mayor dominio del menú y mejores prácticas de interacción con el cliente. El lugar tiene un concepto atractivo y un potencial notable. Con ajustes en el entrenamiento del personal y una estandarización clara del servicio, la experiencia puede elevarse considerablemente. En relación con el precio, considero que está bien alineado con el tamaño de las porciones y la calidad del producto.