La comida peruana nunca me ha llamado la atencion, especialmente por no ser fanatico del cebiche.
Aun asÃ, me aventure con Mar de Grau. Y que experiencia mas grata fue.
El local, a pesar de ser básicamente una casa, esta decorado de una manera sencilla pero decente. El único problema con el mismo es el estacionamiento, que fácilmente tiene espacio para solo 4-5 autos (y uno siendo discapacitado).
El servicio es bastante promedio. No existe una atencion personalizada, mas tampoco se olvidan de la existencia de uno. Incluso, me parece muy bien que los meseros recomienden platos, y puedan describir los mismos de ser necesarios, cosa que hoy en dÃa es muy raro.
La comida tiene un sabor muy bueno.
Pedimos de entrada un pulpo al carbón y una causa de camarones, ambos llenos de sabor y con buena porción.
De plato fuerte, una corvina oriental, un pollo a la princesa, y un arroz chaufa para compartir.
He visitado el restaurante varias veces, y he podido notar que la "corvina" siempre la hacen de la misma manera (a la plancha) y luego solo la mezclan con la salsa adecuada. Esto definitivamente no es lo mejor, mas no termina siendo mala comida.
El pollo a la princesa sencillamente espectacular. La combinacion de la salsa, champiñones, y tocino es excelente con el pollo, y definitivamente uno de los mejores platos del local.
Finalmente, el arroz chaufa se podrÃa decir es un arroz frito con mariscos. Generalmente se pide como un plato fuerte para una persona, pero si van en grupos, recomiendo pedir una orden para compartir y acompañar los diferentes platos fuertes.
Definitivamente, Mar de Grau es un excepcional ejemplo de lo que es precio/calidad en el mercado gastronómico de hoy en dÃa.
Altamente recomendado.
