Simplemente el mejor restaurante de Panamá. Generalmente hacemos Omakase en la barra para vivir una auténtica comida japonesa, pero hoy nos sentamos en una mesa y todo estuvo sensacional. De primero ordenamos la ensalada Sunomono: refrescante y deliciosa. Luego pedimos el Rainbow Roll y aunque no somos de makis nos encantó. La calidad del Sushi Sampler de nigiris es igual que en el Omakase: fueron 19 piezas del mejor pescado importando que puedes conseguir en Panamá. Después nuestro plato favorito: las ostras Fire and Ice (organizamos nuestras visitas a Makoto en relación a su disponibilidad, y fuimos porque habían llegado hoy) son simplemente extraordinarias. Finalizamos con un delicioso Mochi ice de mandarina, té verde y chocolate. Somos afortunados de tener este nivel de restaurante en Panamá.
