Makoto

Regresamos por segunda vez a Makoto para probar nuevos platillos. La Robata de wagyu beef estaba tan tierno y delicioso que pedí una segunda orden. También probamos un sushi sampler y un sashimi sampler. Nos gustó mucho! El servicio inmejorable. Definitivamente regresaremos.

Es una reseña difícil. Probamos el Omakase, centrado en Nigiris y Sashimis. Los sashimis le faltó frescura, aunque venían en una presentación bonita. Las conchuleas deliciosas, pero algunos cortes -el pargo rojo, el atún- estaban un poco mariscosos. Los nigiris en su mayoría excelentes, pero utilizan mucho una especia de condimento ahumado que los hace un poco amargos y la última nota que debería ser la suavidad y delicadeza del marisco, se convierte en ese sabor particular. La atención en la barra excelente. Me gustaría decir que volvería pronto, pero creo que el precio no lo permite. Para la calidad de los nigiris y una buena experiencia en Panamá, si es inigualable.

Ayer visite Mokoto con una amiga, que experiencia mas agradable! La comida excelente, el servicio magnifico y el ambiente espectacular. Nos sentamos en la terraza y pedimos varias entradas para compartir, ensalada Makoto, Tuna crispy rice, salmon y las coles de bruselas. Wow!!! Volveremod !!!

Pedimos varios días latos para degustar ! Todo nos encanto ! Las carnes y mariscos exquisitos ! La atención es de las mejores en la ciudad y el ambiente muy lindo! Tuvimos que mudarnos de la terraza hacia dentro ya que la brisa es fuerte ! Por lo demás es una excelente opción para comer con la mejor calidad comida japonesa!

Excelente la variedad de carnes premium qué ofrecen. La carne Kobe es de otro nivel. La comida sale súper rápido una vez que la piden y el mesero nos atendió excelente, ayuda muchísimo a entender el menú por sus explicaciones. Sin embargo es un sitio para ir en ocasiones especiales por sus precios,que sin duda valen la pena más no son para ir todos los días.