Makoto

Makoto es sin duda el mejor restaurante japones de Panama. Bonito local y ambiente! Los mejores Makis. En realidad todo esta delicioso! Lo unico que me molesto en dos visitas al restaurante fue la insistencia de los meseros de recomendar los platos mas caros de la carta; al igual que el Sake mas costoso que tenian!

La comida está exquisita, pedimos de entrada unos spicy edamame en donde la salsa hizo una marcada diferencia y un Sushi Sampler con maki y nigiris surtidos, el maki en particular se lleva el premio por el sabor a aceite y semillas de sesamo. De plato fuerte pedí el steak tobanyaki termino 3/4, jugoso y tierno el corte. El ambiente está excelente y el servicio fue atento. Recomendado para el que bus que busque la experiencia gastronómica japonesa.

La comida está brutal y lo mejor es que a mi percepción es lo más tradicional que he probado. Fortaleza: makis. Súper recomendado el sushi sample roll de $40, viene más o menos con 7 unidades de sashimi y nigiri y 6 -creo- rolls de tuna con sésame -este último es lo más rico que probaran en rolls y me impresiona porque su simplicidad en sus ingredientes, que se notan son de calidad AAA y fueron preparados con esmero-. Pedimos también el makinde fatty tuna con cebollina, igualmente súper delicioso y de calidad brutal. Se derrite en tu boca y primera vez que saboreo hoja de nori. Normalmente son insípidas, pero aquí no. Se nota que le dan mucho amor al arroz. Es parte esencial del sabor de sus maki (entiendo que maki es rolls). Sus spiced edamame son los más ricos de Panamá. Están preparados con salsa agridulce y bueno, son una delicia. De plato fuerte pedimos el shortib noodle, muy buenos, y steak tobanyaki, igualmente muy buenos. De tomar pedi el selva yazu (tiene tequila, guava y piña) y está rico, pero es muy poco comparado a otros cócteles en otros restaurantes del nivel de Makoto. En fin, Recomendadísimo!!

Muy buena comida, la terraza es muy agradable por la noche lo único es que pedí 2 marcas de mis licores favoritos y no los tenían en existencia

Tiene un super ambiente, la decoración es muy linda. La comida deliciosa y el servicio eficiente. La última vez que fuimos no tenían varios de los platos que nos gustan ordenar como los bao buns, los camarones picantes, el filete que se cocina en la piedra caliente.