Maito

Un lugar bastante bueno con un nivel de reconocimiento internacional. Recomiendo el puerco crocante y el helado de café geisha.

Un "MUST" para los que visitan Panamá: El servicio, además de atento y amable, provee detalles sobre los platillos y los vinos que enriquecen la experiencia por mucho. Sin importar lo que pidan, les sorprenderá el toque novedoso y distintivo que le dan a los platos. Para la categoría de restaurante y la calidad de la comida y del servicio, los precios son muy justos (y eso no es común). Regresamos y seguiremos regresando con frecuencia.

Probamos el menú degustación, basado en pescado y fue excelente. Todos los ingredientes y platos basados en la cocina panameña.

Excelente restaurante. Teníamos tiempo queriendo ir y la espera y la expectación creada en este tiempo, estuvo a la altura de la calidad del restaurante. La relación calidad-precio de los platos estuvo perfecta. Ordenamos el spicy tuna de entrante, que venía acompañado de una salsa de aguacate bien rica. Las esferificaciones de picante nos confudieron con huevas de algún pescado. Los platos fuerte fueron aún mejores, espalda de cordero y filete. Debo indicar que mi filete fue uno de los mejores pedazos de carne que he comido en mucho tiempo. Para finalizar esa espectacular cena, cerramos con un pie de limón que venía acompañado con merengue relleno de frutos rojos. Tuvimos suerte también en el Malbec de Mendoza que ordenamos y salió muy bien, maridando bien con nuestros platos. Finalmente salió una cuenta alta pero valió la pena. El único pero fue que tenían el aire demasiado fuerte. Servicio y atención de muy alta calidad.

Un lugar muy agradable, me gusta el concepto de este restaurante, en la comida lo que más me gustó fue el salmón de plato fuerte y el postre de guineo 👌🏻 recomendados! De resto sus entradas no me deslumbraron, el chico que nos atendió atento!