Maito

Este restaurante nunca falla. Platos increiblemente cuidados, recetas sabrosísimas, el carpaccio es espectacular. Para plato fuerte, recomiendo el pescado, siempre fresco, A veces el servicio es un poco lento. La terraza es muy bonita y agradable.

Esta es la segunda vez que voy a Maito. La primera ez me pareció espectacular, el mejor resto de Panamá, pero esta vez no estuvo a la altura. Será, que fui con altas expectativas luego de la última vez... Pero faltó algo. Los platos no eran al nivel de lo que uno espera, considerando que estaba entre los mejores restos de latinoamerica. Empezamos con una ensalada de palmito que estaba muy bien. Luego el pulpo, no fue de lo esperado y unos taquitos de cochinillo que estaban bien. A mi hijo le pedimos unas deditos de corvina con papas, y resulta que las papas fritas eran papas fritas pre congeladas, por lo que nos pareció que no debería servir estoy en un resto a este nivel. Creíamos que era así, porque era un plato para niños... Pero pedimos el Mongolian beef, que vino unas papas similares... La carne estaba muy rico, y bien tierno. También ordenamos un salmón con cus, cus, que no me pareció nada del otro mundo. De postre dulce sorpresa, que resulta que la sorpresa es que te rompen el hojaldre sobre el plato, divertido pero un poco desprolijo la forma de hacerlo. En conclusión, muchas expectativas, y quizás no elegimos los plato debidamente. Tampoco la atención, fue de lo mejor. Nos retiramos del recinto y nadie nos saludó. Son detalles, pero un restaurante a este nivel, uno espera algo mejor.

Ayer fuimos a cenar mi familia y yo. Es la primera vez que vamos al restaurante y quedamos encantados con todo, sobre todo con la comida. El tema del restaurante se puede ver en todo, la comida, decoración, etc. El ambiente es muy agradable, minimalista y con buen gusto. El servicio es muy bueno, super atento y eficiente. Pero la estrella fue la comida. Pedimos de entrada el carpaccio de entraña y estuvo fenomenal; super bien cortado y el sabor buenísimo. De entrada pedimos cazuela de mariscos con falso tamal, calamares rellenos con risotto de concha y raviolis de hongos en salsa de manchego y hongos. Todos estuvieron excelente, deliciosos, espectaculares! Yo creo que nunca había probado un risotto tan delicioso, los hongos super frescos y riquísimos y rara vez como en un restaurante el mariscos cocinado en el punto correcto, a la perfección. Definitivamente regreso y recomiendo este lugar, d verdad que aunque es un poco más caro que lo normal de un restaurante, vale la pena por lo excelente que es la comida.

Uno de los mejores restaurantes de Panamá con mucha historia los platos son muy buenos y la atención excelente muy recomendable

Tenía mucho tiempo sin ir a Maito, y me gustó muchísimo la remodelación, varios ambientes muy agradables, y la terraza muy amplia y sin calor por los abanicos. Pedimos unas entradas de calamares muy buenas, de plato principal un chuletón muy sabroso para compartir, y el plato que más nos impresionó fue el postre “cheesecake” absolutamente delicioso!