Maito

En esta ocasión decidí visitar este restaurante y debo decir que pase un buen rato, el servicio fue excelente, no había logrado hacer reserva y la anfitriona hizo lo posible por conseguirme una mesa y los meseros fueron súper atentos. La comida estuvo buena y me gustaría regresar para probar otros platos. Me encanto que aún cuando utilizan su terraza para atender a los comensales, también tienen mamparas acrílicas para separar las mesas, es un factor importante a considerar en esta pandemia.

Excelente el servicio y la explicación de los platos por parte del personal, la mezcla de sabores afro, caribeños y asiáticos es extraordinaria, recomiendo el postre de fresas con crema. Ojo si están en la terraza y son dulces para los mosquitos pidan el Off porque seguro les podrán incomodar un poco la velada. Al ser restaurante de autor uno pensaría que las porciones pueden ser pequeñas, pero me equivoque.

Asistimos nuevamente a Maito a un almuerzo donde degustamos una nueva creación del chef Maito. La atención , calidad de los platos y ambiente fueron de primera. Entre los platos estuvieron langosta y puerco liso para comer con la mano. Tip de Don Tenedor: En Maito te pueden preparar para grupos comidas creativas que no están en el menú.

Fuimos a una degustación de un menú preparado por el Chef Mario Castrellón y el Chef Mitsuharu Tsumura: , de el restaurante Maido en Lima. Todo lo presentado que incluyó tiraditos- carnes y postres fue de primer mundo. Acompañado de un maridaje de vinos orgánicos.

Fuimos a Maito para un almuerzo de grupo, nos dieron el reservado con bar y disfrutamos de un bar de picadas muy sabrosas, la atención fue esmerada.