Maito

Regresar a las épocas de la elegancia y la sencillez es el ambiente de éste restaurante, los sabores de su comida son exquisitos con porciones adecuadas, el salmón delicioso y los calamares en su tinta aún más. ..ya lo he visitado en varias ocasiones y mantienen la calidad que es lo importante.

El ceviche Maito es una excelente opción para empezar, al igual que los dumplings de camarón, llenos de sabor. La pesca del día es deliciosa y muy bien preparada, y el arroz negro con camarones también es un plato que vale muchísimo la pena probar.

Fuimos a Maito y, como siempre, la experiencia estuvo a otro nivel. Cada plato estuvo impecable, sabores bien pensados y una ejecución que se siente de restaurante grande. Es de esos lugares donde todo fluye: comida, servicio y ambiente. Y mención especial para el postre: las fresas con crema. Simplemente espectaculares. Un final perfecto, elegante y delicioso sin complicaciones.

El pulpo, el arroz meloso, las carnes y los postres son espectaculares, pero realmente todo el menú es impecable. La coctelería es excelente y marida perfecto con los platos, y el ambiente es elegante pero acogedor, ideal para celebraciones, cenas especiales o simplemente para disfrutar de una propuesta culinaria diferente.

Este es un restaurante que no me canso de venir ya que siempre hay algo nuevo en el menú. De entrada probamos el Belly de corvina, muy bueno aunque la ración es bastante pequeña y también pedimos el tradicional cochinita pibil. De plato fuerte el Filete Maito y la Pesca del Pacífico…excelentes. De postre las fresas con crema que estaban brutales y el donut Maito que no es un donut en sí pero tiene una mezcla de sabores interesantes. La anécdota del almuerzo es que estábamos en el área del Bar y almorzamos junto a la mesa de Carlos Vives (el cantante) y su staff 😁