He ido varias veces a Maito y no me ha fallado. No es para nada barato pero se paga por calidad y se recibe calidad. Fui un jueves en la noche y para las 8y30pm puedo decir que había un lleno total. Es un poco incómodo que adentro del restaurante las mesas a tu alrededor pueden escuchar todo lo que hablas, pero a medida que se va llenando el restaurante disminuye este problema. El servicio es muy bueno, desde que entras hasta que sales, nos costó un poco que nos llevaran agua y nos "refilliaran" cuando se nos acababa pero estábamos comiendo tan bien que no le dimos mayor importancia. De entrada pedimos una pizza de prosciutto y el ceviche frito con hash de platano. La pizza tenía buen tamano, la masa era delgada y crunchie, y tenía bastante prosciutto, muy rica. El ceviche me encantó, buena cantidad para ser una entrada, y excelente acompanado del hash, que era básicamente plátano frito, tipo patacones. De plato fuerte mi novio pidió una entrana que le encantó pero a mi no me mato, venía acompanado de "homemade" platanitos, muy buenos. Pedí un plato de cordero con papines a las hierbas, riquísimo, me hubiera gustado si le quitaran un poco el pellejo al plato pero estaba muy bueno, suave y bien sazonado. Los papines muy ricos, hacían un muy buen complemento al cordero. De postre pedimos un mousse de chocolate delicioso, capa de galleta con caramelo y chocolate, tenía mucho tiempo de no probar un postre tan rico.
