Maito

Es una delicia de restaurante y siempre nos sorprenden con algo nuevo y maravilloso! Ojalá pudiera comer con más frecuencia ahí. La verdad es que es un sitio para ocaciones especiales! El Chef se supera a él mismo cada día! Vayan!

Fuimos a celebrar y todo estuvo muy rico. En especial y como siempre las entradas son un placer y el sabor a leña como de premio. Los postres que comimos estaban deliciosos en especial el tres leches de Baylis y el Chocolate Darienita.

Maito es un placer para el paladar y me trae siempre los mejores recuerdos de mi infancia en el interior del país. El chef nos transporta con su talento y con los ingredientes que usa para elaborar cada plato. Siempre consistente en los sabores y con la más esmerada presentación. Me encanta la entrada de cochinita pibil, las tortillitas, el arroz negro con calamares. Es sin duda uno de los mejores restaurantes del país y la región.

El ambiente es muy bueno. Tiene suficientes estacionamientos. El waiter que nos atendio muy servicial. Se recomienda la sangria en vino tinto, el pan de la casa es buenísimo, entrada de wanton de pescado. Tortilla de maiz con cochinillo y cochinillo segoviano.

This restaurant came recommend by a friend and what a treat after a couple of delicious octopus skewers we went on to cherry clams in white wine and fresh herbs outstanding to something completely different Beet carpaccio what a delight. The tuna tartar was succulent as it can be. The Chardonnay was great and flowing. But I think that the Magret Duck was a treat by itself. Friendly staff all the way. I can only hope to have enough time to come back for more pleasant surprises.