Maito

Maíto tiene bien ganada su fama de buen restaurante. La comida es muy buena. Sin embargo ayer, tuvimos una experiencia desagradable por una reserva que hicimos para 25 personas y lamentablemente no pudieron llegar las 25. El restaurante insistía en cobrarnos los 25 platos (estaban a full capacidad). El waiter fue rudo con algunas personas de nuestro grupo y debo decir que si bien, la comida estaba bien, no fue excelente, como otras veces en las que he ido. OJO con que 'se les suba a la cabeza la fama'. A los clientes, si son decentes, se les trata bien. NO HAY EXCUSA para malos tratos ni groserías. Entendemos que es un restaurante de alta demanda y bien rankeado pero eso no les da derecho a tratar mal a sus clientes.

Es un restaurante que cada vez que uno lo prueba sorprende, es uno de los mayores exponentes de la comida panameña moderna, muy recomendado

Es un restaurante de visita obligatoria en Panamá, por años ha mantenido un ambiente agradable, excelente atención y por supuesto comida espectacular. Siempre ordeno el arroz negro Maito que está delicioso y alterno con los postres y entradas; como fuí con un grupo de amigos, aprovechamos para degustar entre todos de cada cosa que ordenamos (aunque de 5, tres ordenamos el arroz negro inevitablemente!). De entrada probamos la cochinita pibil que estaba deliciosa y el ceviche rallado, muy rico también. Adicional al arroz negro, ordenamos un especial de risotto de shortrib, el gnocchi de maíz nuevo en salsa de guandú con coco y queso blanco y el chuletón crocante, todo muy rico. De postre probamos el flan crocante, las fresas con crema, el legendario 3 leches de baileys y uno especial de chocolate, cada uno mas rico que el otro (en especial las fresas con crema!). Los cocktails todos muy buenos. El joven que nos atendió (Lander) nos hacía recomendaciones muy atinadas lo cual nos permitió aprovechar la experiencia aún mas! Definitivamente que es un restaurante para no cansarse de ir, 100% recomendado!

El ambiente es muy bueno. Tiene suficientes estacionamientos. El waiter que nos atendio muy servicial. Se recomienda la sangria en vino tinto, el pan de la casa es buenísimo, entrada de wanton de pescado. Tortilla de maiz con cochinillo y cochinillo segoviano.

Reserve para mi cumpleaños y me encanto el lugar, la comida excelente, el servicio bueno, pregunte si había un postre de cortesía por la ocasión y me dijeron un rotundo no