Madre Cucina & Steakhouse (Casco Antiguo)

Mi restaurante favorito de casco! El lugar es hermoso y la comida fresca y espectacularmente deliciosa. Excelente opción para una velada romántica o un cumpleaños

Buena atención y ambiente. La comida muy buena, se siente la pasta hecha en casa. Pedi la pasta con langosta, estuvo buena, (aunque le falto algo de sabor) y la pasta con entraña, que estuvo excelente. Los precios son un poco elevados.

Muy buena comida italiana y muy buena atención. Siempre que venimos nos va bien y por eso seguimos viniendo. Muy bien todo.

Es la primera vez que visitaba el lugar y al leer comentarios positivos subió mi expectativa, pero creo que hoy no estuvimos de suerte. Llegamos y ni agua nos ofrecieron, la tuvimos qué pedir, el lugar con muy pocos comensales y aún así había qué llamarlos para qué nos atendieran, nunca estuvieron atentos. Pedimos dos pastas, vale acotar que los precios son elevados, estaban sobre cocinadas (algo inaceptable en la cocina italiana) y además a temperatura ambiente. Lamentablemente, no cubrió mis expectativas.

Había visto ya algo sobre este sitio y decidí probar. Buena gestión de mi reserva. Valet parking de alto costo ya es un standard en casco. Tienen comunicación con el bar de blue moon, por si quieres seguir una noche de rumbita. El mesero, excelente atención. Decidimos hacer caso a las recomendaciones. De entrada, nos fuimos con una especie de pizza ligera crocante, llamada algo así como scho-“algo ...riquísima! El queso y la mortadela fresquitos. Lo acompañamos con un trago de bourbon con vino, excelente también. Mi acompañante pidió la pasta con ragú de carne. Me contó que estuvo celestial. Yo me fui por la pasta carbonara, que tengo que admitir estuvo riquísima, perooooo nada que ver con su nombre. La pasta carbonara está bien definida. La salsa a base de huevo y con pimienta abundante no estaba presente en esta pasta. Exquisita pero hay q cambiarle el nombre! De postre pedimos un tiramisu; el mejor que he comido en Panamá! También pedí un capuchino muy muy bueno! De seguro volveré!