Madre Cucina & Steakhouse (Casco Antiguo)

La pizza de pepperoni, ensalada italiana y carpaccio de res de entrada estuvieron deliciosos. Pedí el spaguetti de ragu a la nonna que estuvo bien, un poco frío para mi gusto.

Excelente atención de principio a fin, a destacar la actitud y esmero de Fredys. El ambiente muy interesante, pero se colaba la musica de Bluemoon y estresaba un poco la atmósfera, esperábamos una cena más tranquila. La comida comenzó muy bien, las entradas llegaron muy rápido, estaba todo super fresco y bien presentado, de muy buena calidad, nos animamos a pedir uno de los especiales de la casa… no fue lo que esperábamos, algo fría la comida, la entraña estaba cortada en julianas y le colocaban un chimichurri que contribuía a enfriarla y a elevar el sabor oleoso, resultando ostigante, la pasta caccio pepe, muy sutil la pimienta, de textura muy ligera, llegando a insípida y muy fría, fue tal nuestro desánimo con el plato evitamos pedir postre.

Buena atención y ambiente. La comida muy buena, se siente la pasta hecha en casa. Pedi la pasta con langosta, estuvo buena, (aunque le falto algo de sabor) y la pasta con entraña, que estuvo excelente. Los precios son un poco elevados.

Excelente lugar con muy buena atención y comida deliciosa, el ambiente muy acogedor, prestan atención a los detalles lo cual es grato. recomendado.

La pizza especial doble ganadora del pizza week es la mejor de Panamá, única y vale totalmente la pena. La pasta con salsa de hongos es increíble, en resumen, excelente cocina y buen ambiente