La Vasquita Coffee & Brunch (Casco Viejo)

Excelente ambiente, elegante y que brinda relajación para disfrutar sus buenos platos y café. Por otro lado, su equipo de trabajo, Cristian y Sebastian, nos brindó una experiencia interesante al hablarnos de sus productos y darnos sus recomendaciones para el desayuno. Muy bueno el emparedado Bikini, el cual puede ser parq compartir entre dos (2) personas. Café cappucinno con buen sabor y preparación. Nos dieron a probar la Tarta Vasca Original (Vasquita) ... buen sabor y textura. Nos llevamos una para saborearla con mayor tiempo en casa.

Buen lugar en el casco, acogedor, agradable. Por la hora que fui (8:00 pm) estaba súper vacío, la atención muy buena. Quería un postre a esa hora y la tarta vasca fue una muy buena idea, esta muy rica, primera vez que la probaba, sin duda repetiré. El chai estaba bueno también. Recomendado para algo leve

Fuimos nuevamente a deleitar las tartas y para grata sorpresa por el mes de diciembre incluyeron la tarta vasca de ron ponche, la cual estaba deliciosa, nos encantó y ojala pudieramos degustarla no solo en diciembre. Pedimos también una tarta de pistacho, infusión de frutos rojos y un ice coffe late. Nos atendió Yeison y la verdad a pesar de que el lugar estaba bastante lleno, su atención fue impecable y siempre estuvo atento. Full recomendado!

Fuimos por primera vez para un tardeo de postre. Mi madre probó la vasquita clásica, le gustó mucho sin embargo, no se la terminó toda, siento que la proporción es bastante. Mi sobrina probó la de oreo y también le costó terminarla, se empalagó. Yo solo me tomé el café vasquita, me gustó porque más allá de tener leche condensada no estaba tan dulce. Creo que mi hermana que también es muy dulcera deberá probar estas tartas. El servicio puede mejorar pues no nos trajeron todo a la vez y tuvimos que pedir agua varias veces.

No soy experta en tartas vascas, pero definitivamente simplemente se siente correcto, la cremosidad es como ninguna otra lo que la distingue de otras que he probado