La Nave Bierklooster es un restaurante que ha sabido combinar la tradición belga con un toque innovador en su menú, ubicado en Panamá. Este establecimiento es conocido por su oferta de cervezas artesanales y platos que van desde lo clásico hasta lo creativamente fusionado. La carta es bastante variada, con un énfasis en platos que complementan su selección de cervezas. Probé "La Jefa Pulled Pork Nachos", que son una delicia para compartir; el pulled pork ahumado es tierno y jugoso, la salsa de queso añade cremosidad, y la salsa de cilantro y lima aporta un frescor único. El "Tony Montana" es un emparedado de pernil ahumado que también me impresionó, siendo un sándwich robusto y lleno de sabor, donde el pernil ahumado es la estrella. El servicio puede decir que es amable y atento, el personal está dispuesto a recomendar tanto platos como cervezas que puedan acompañarlos. La Nave Bierklooster es un excelente destino para quienes aprecian las cervezas y buscan una comida que no solo complemente su bebida sino que también sea una estrella por sí misma. Es altamente recomendable para una noche de degustación o para disfrutar de una comida casual con amigos.
